Información nutricional de la Cereza


Las cerezas anuncian la llegada del verano, a continuación te mostramos la información nutricional de una de las frutas veraniegas por excelencia.


Calorías de las Cerezas

100 gramos de Cerezas contienen 63.0 kcal

Tabla de valores nutricionales de la Cereza

Esta es la composición de 100 gramos de cerezas (sin contar el hueso).

Nutriente Valor
Calorías 63.0 kcal
Agua 82.25 g
Hidratos de carbono 16.01 g
Proteínas 1.06 g
Grasa total 0.2 g
Ceniza 0.48 g

Hidratos de carbono de las Cerezas

Nutriente Valor
Hidratos de carbono 16.01 g
Fibra 2.1 g
Almidón 0.0 g
Azúcares totales 12.82 g

Azúcares de las Cerezas

Las cerezas tienen una alta cantidad de glucosa y fructosa.

Nutriente Valor
Azúcares totales 12.82 g
Sacarosa 0.15 g
Glucosa 6.59 g
Fructosa 5.37 g
Lactosa 0.0 g
Maltosa 0.12 g
Galactosa 0.59 g

Vitaminas de la Cereza

Nutriente Valor
Vitamina C (Ácido ascórbico) 7.0 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 0.027 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0.033 mg
Vitamina B3 (Niacina) 0.154 mg
Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 0.199 mg
Vitamina B6 0.049 mg
Vitamina B12 0.0 mcg
Colina 6.1 mg
Folato (DFE) 4.0 mcg
Vitamina A (RAE) 3.0 mcg
Vitamina A (UI) 64.0 IU
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.07 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0.0 mcg
Vitamina D (UI) 0.0 IU
Vitamina K1 (filoquinona) 2.1 mcg
Dihidrofiloquinona 0.0 mcg

Vitamina B9

Nutriente Valor
Folato 4.0 mcg
Ácido Fólico 0.0 mcg
Folato (DFE) 4.0 mcg

Vitamina A

Nutriente Valor
Retinol 0.0 mcg
Beta Caroteno 38.0 mcg
Alfa Caroteno 0.0 mcg
Criptoxantina 0.0 mcg
Licopeno 0.0 mcg
Luteína + Zeaxantina 85.0 mcg
Vitamina A (RAE) 3.0 mcg
Vitamina A (UI) 64.0 IU

Vitamina E

Nutriente Valor
Beta Tocoferol 0.01 mg
Gamma Tocoferol 0.04 mg
Delta Tocoferol 0.0 mg
Alfa Tocotrienol 0.03 mg
Beta Tocotrienol 0.0 mg
Gamma Tocotrienol 0.0 mg
Delta Tocotrienol 0.0 mg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.07 mg

Minerales de la Cereza

Nutriente Valor
Calcio 13.0 mg
Hierro 0.36 mg
Magnesio 11.0 mg
Fósforo 21.0 mg
Potasio 222.0 mg
Sodio 0.0 mg
Zinc 0.07 mg
Cobre 0.06 mg
Manganeso 0.07 mg
Selenio 0.0 mcg
Fluoruro 2.0 mcg

Aminoácidos de las Cerezas

Nutriente Valor
Triptófano 0.009 g
Treonina 0.022 g
Isoleucina 0.02 g
Leucina 0.03 g
Lisina 0.032 g
Metionina 0.01 g
Cistina 0.01 g
Fenilalanina 0.024 g
Tirosina 0.014 g
Valina 0.024 g
Arginina 0.018 g
Histidina 0.015 g
Alanina 0.026 g
Ácido Aspártico 0.569 g
Ácido Glutámico 0.083 g
Glicina 0.023 g
Prolina 0.039 g
Serina 0.03 g

Esteroles de las Cerezas (colesterol y fitoesteroles)

Nutriente Valor
Colesterol 0.0 mg
Fitoesteroles totales 12.0 mg

Ácidos grasos de las Cerezas

Nutriente Valor
Ácidos Grasos Saturados 0.038 g
Ácidos Grasos Monoinsaturados 0.047 g
Ácidos Grasos Poliinsaturados 0.052 g
Ácidos Grasos Trans 0.0 g

Ácidos grasos saturados

Nutriente Valor
Acido Hexanoico 0.0 g
Ácido Caprílico 0.0 g
Ácido Cáprico 0.0 g
Ácido Láurico 0.0 g
Ácido Mirístico 0.001 g
Ácido Palmitico 0.027 g
Ácido Esteárico 0.009 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Nutriente Valor
Ácido Palmitoleico 0.001 g
Ácido Oléico 0.047 g
Ácido Gadoleico 0.0 g
Ácido docosenoico 0.0 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Nutriente Valor
Ácido octadecadienoico (linoleico) 0.027 g
Ácido Linolénico 0.026 g
Ácido Parinarico 0.0 g
Ácido Eicosatetraenoico 0.0 g
Ácido Eicosapentaenoico EPA 0.0 g
Ácido Docosapentaenoico DPA 0.0 g
Ácido Docosahexaenoico DHA 0.0 g

Ácidos grasos Omega 6 de Cereza

Nutriente Valor
Ácido octadecadienoico (linoleico) 0.027 g