Calorías de Aguacate de California
100 gramos de Aguacate de California
contienen 167.0 kcal
Tabla de valores nutricionales de Aguacate de California
Nutriente |
Valor |
Calorías |
167.0 kcal |
Agua |
72.33 g |
Hidratos de carbono |
8.64 g |
Proteínas |
1.96 g |
Grasa total |
15.41 g |
Ceniza |
1.66 g |
Hidratos de carbono de Aguacate de California
Nutriente |
Valor |
Hidratos de carbono |
8.64 g |
Fibra |
6.8 g |
Almidón |
0.11 g |
Azúcares totales |
0.3 g |
Azúcares de Aguacate de California
Nutriente |
Valor |
Azúcares totales |
0.3 g |
Sacarosa |
0.06 g |
Glucosa |
0.08 g |
Fructosa |
0.08 g |
Lactosa |
0.0 g |
Maltosa |
0.0 g |
Galactosa |
0.08 g |
Vitaminas de Aguacate de California
Nutriente |
Valor |
Vitamina C (Ácido ascórbico) |
8.8 mg |
Vitamina B1 (Tiamina) |
0.075 mg |
Vitamina B2 (Riboflavina) |
0.143 mg |
Vitamina B3 (Niacina) |
1.912 mg |
Vitamina B5 (Ácido pantoténico) |
1.463 mg |
Vitamina B6 |
0.287 mg |
Vitamina B12 |
0.0 mcg |
Colina |
14.2 mg |
Betaína |
0.7 mg |
Folato (DFE) |
89.0 mcg |
Vitamina A (RAE) |
7.0 mcg |
Vitamina A (UI) |
147.0 IU |
Vitamina E (alfa-tocoferol) |
1.97 mg |
Vitamina D (D2 + D3) |
0.0 mcg |
Vitamina D (UI) |
0.0 IU |
Vitamina K1 (filoquinona) |
21.0 mcg |
Dihidrofiloquinona |
0.0 mcg |
Folato
Nutriente |
Valor |
Folato |
89.0 mcg |
Ácido Fólico |
0.0 mcg |
Folato (DFE) |
89.0 mcg |
Vitamina A
Nutriente |
Valor |
Retinol |
0.0 mcg |
Beta Caroteno |
63.0 mcg |
Alfa Caroteno |
24.0 mcg |
Criptoxantina |
27.0 mcg |
Licopeno |
0.0 mcg |
Luteína + Zeaxantina |
271.0 mcg |
Vitamina A (RAE) |
7.0 mcg |
Vitamina A (UI) |
147.0 IU |
Vitamina E
Nutriente |
Valor |
Beta Tocoferol |
0.04 mg |
Gamma Tocoferol |
0.32 mg |
Delta Tocoferol |
0.02 mg |
Alfa Tocotrienol |
0.01 mg |
Beta Tocotrienol |
0.0 mg |
Gamma Tocotrienol |
0.0 mg |
Delta Tocotrienol |
0.0 mg |
Vitamina E (alfa-tocoferol) |
1.97 mg |
Minerales de Aguacate de California
Nutriente |
Valor |
Calcio |
13.0 mg |
Hierro |
0.61 mg |
Magnesio |
29.0 mg |
Fósforo |
54.0 mg |
Potasio |
507.0 mg |
Sodio |
8.0 mg |
Zinc |
0.68 mg |
Cobre |
0.17 mg |
Manganeso |
0.149 mg |
Selenio |
0.4 mcg |
Aminoácidos de Aguacate de California
Nutriente |
Valor |
Triptófano |
0.025 g |
Treonina |
0.072 g |
Isoleucina |
0.083 g |
Leucina |
0.141 g |
Lisina |
0.129 g |
Metionina |
0.037 g |
Cistina |
0.027 g |
Fenilalanina |
0.095 g |
Tirosina |
0.048 g |
Valina |
0.105 g |
Arginina |
0.087 g |
Histidina |
0.048 g |
Alanina |
0.106 g |
Ácido Aspártico |
0.232 g |
Ácido Glutámico |
0.282 g |
Glicina |
0.102 g |
Prolina |
0.096 g |
Serina |
0.112 g |
Esteroles de Aguacate de California
(colesterol y fitoesteroles)
Nutriente |
Valor |
Colesterol |
0.0 mg |
Campesterol |
5.0 mg |
Estigmasterol |
2.0 mg |
Beta-sitosterol |
76.0 mg |
Ácidos grasos de Aguacate de California
Nutriente |
Valor |
Ácidos Grasos Saturados |
2.126 g |
Ácidos Grasos Monoinsaturados |
9.799 g |
Ácidos Grasos Poliinsaturados |
1.816 g |
Ácidos Grasos Trans |
0.0 g |
Ácidos grasos saturados
Nutriente |
Valor |
Ácido Caprílico |
0.001 g |
Ácido Cáprico |
0.0 g |
Ácido Láurico |
0.0 g |
Ácido Mirístico |
0.0 g |
Ácido Pentadecanoico |
0.0 g |
Ácido Palmitico |
2.075 g |
Ácido heptadecanoico |
0.0 g |
Ácido Esteárico |
0.049 g |
Ácido Araquídico |
0.0 g |
Ácido Behénico |
0.0 g |
Ácido lignocérico |
0.0 g |
Ácidos grasos monoinsaturados
Nutriente |
Valor |
Ácido Miristoleico |
0.0 g |
Ácido pentadecenoico |
0.0 g |
Ácido Palmitoleico |
0.698 g |
Ácido heptadecenoico |
0.01 g |
Ácido Oléico |
9.066 g |
Ácido Gadoleico |
0.025 g |
Ácido docosenoico |
0.0 g |
Ácidos grasos poliinsaturados
Nutriente |
Valor |
Ácido octadecadienoico (linoleico) |
1.674 g |
Ácido Linolénico |
0.125 g |
Ácido Parinarico |
0.0 g |
Ácido Eicosadienoico |
0.0 g |
C20:3 |
0.016 g |
Ácido Eicosatetraenoico |
0.0 g |
Ácido Eicosapentaenoico EPA |
0.0 g |
Ácido Docosapentaenoico DPA |
0.0 g |
Ácido Docosahexaenoico DHA |
0.0 g |
Ácidos grasos Omega 3 de Aguacate de California
Nutriente |
Valor |
Ácido alfa-linolenico |
0.111 g |
Ácido Eicosapentaenoico EPA |
0.0 g |
Ácido Docosapentaenoico DPA |
0.0 g |
Ácido Docosahexaenoico DHA |
0.0 g |
Ácidos grasos Omega 6 de Aguacate de California
Nutriente |
Valor |
Ácido octadecadienoico (linoleico) |
1.674 g |
Ácido Eicosadienoico |
0.0 g |
Ácido Gamma Linolénico |
0.015 g |
Otros valores nutricionales