Calorías de las Aceitunas
100 gramos de Aceitunas contienen 115.0 kcal
Tabla de valores nutricionales de las Aceitunas
| Nutriente |
Valor |
| Calorías |
115.0 kcal |
| Agua |
79.99 g |
| Hidratos de carbono |
6.26 g |
| Proteínas |
0.84 g |
| Grasa total |
10.68 g |
| Ceniza |
2.23 g |
Hidratos de las carbono de las Aceitunas
| Nutriente |
Valor |
| Hidratos de carbono |
6.26 g |
| Fibra |
3.2 g |
| Azúcares totales |
0.0 g |
Vitaminas de las Aceitunas
| Nutriente |
Valor |
| Vitamina C (Ácido ascórbico) |
0.9 mg |
| Vitamina B1 (Tiamina) |
0.003 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) |
0.0 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) |
0.037 mg |
| Vitamina B5 (Ácido pantoténico) |
0.015 mg |
| Vitamina B6 |
0.009 mg |
| Vitamina B12 |
0.0 mcg |
| Colina |
10.3 mg |
| Folato (DFE) |
0.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) |
20.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
403.0 IU |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) |
1.65 mg |
| Vitamina D (D2 + D3) |
0.0 mcg |
| Vitamina D (UI) |
0.0 IU |
| Vitamina K1 (filoquinona) |
1.4 mcg |
Vitamina A
| Nutriente |
Valor |
| Retinol |
0.0 mcg |
| Beta Caroteno |
237.0 mcg |
| Alfa Caroteno |
0.0 mcg |
| Criptoxantina |
9.0 mcg |
| Licopeno |
0.0 mcg |
| Luteína + Zeaxantina |
510.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) |
20.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
403.0 IU |
Minerales de las Aceitunas
| Nutriente |
Valor |
| Calcio |
88.0 mg |
| Hierro |
3.3 mg |
| Magnesio |
4.0 mg |
| Fósforo |
3.0 mg |
| Potasio |
8.0 mg |
| Sodio |
735.0 mg |
| Zinc |
0.22 mg |
| Cobre |
0.251 mg |
| Manganeso |
0.02 mg |
| Selenio |
0.9 mcg |
Proteínas y Aminoácidos de las Aceitunas
100 gramos de Aceitunas aportan 0.84 g de proteínas, los aminoácidos de los que se componen son:
| Nutriente |
Valor |
| Treonina |
0.026 g |
| Isoleucina |
0.031 g |
| Leucina |
0.05 g |
| Lisina |
0.032 g |
| Metionina |
0.012 g |
| Fenilalanina |
0.029 g |
| Tirosina |
0.023 g |
| Valina |
0.038 g |
| Arginina |
0.067 g |
| Histidina |
0.023 g |
| Alanina |
0.043 g |
| Ácido Aspártico |
0.092 g |
| Ácido Glutámico |
0.093 g |
| Glicina |
0.049 g |
| Prolina |
0.04 g |
| Serina |
0.031 g |
Colesterol de las Aceitunas
Las aceitunas no tienen colesterol.
Ácidos grasos de las Aceitunas
| Nutriente |
Valor |
| Ácidos Grasos Saturados |
1.415 g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados |
7.888 g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados |
0.911 g |
| Ácidos Grasos Trans |
0.0 g |
Ácidos grasos saturados
| Nutriente |
Valor |
| Acido Hexanoico |
0.0 g |
| Ácido Caprílico |
0.0 g |
| Ácido Cáprico |
0.0 g |
| Ácido Láurico |
0.0 g |
| Ácido Mirístico |
0.0 g |
| Ácido Palmitico |
1.179 g |
| Ácido Esteárico |
0.236 g |
Ácidos grasos monoinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido Palmitoleico |
0.086 g |
| Ácido Oléico |
7.77 g |
| Ácido Gadoleico |
0.032 g |
| Ácido docosenoico |
0.0 g |
Ácidos grasos poliinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
0.847 g |
| Ácido Linolénico |
0.064 g |
| Ácido Parinarico |
0.0 g |
| Ácido Eicosatetraenoico |
0.0 g |
| Ácido Eicosapentaenoico EPA |
0.0 g |
| Ácido Docosapentaenoico DPA |
0.0 g |
| Ácido Docosahexaenoico DHA |
0.0 g |
Ácidos grasos Omega 6 de las Aceitunas
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
0.847 g |
