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Calorías del Topinambur
100 gramos de Topinambur contienen 73.0 kcal
Tabla de valores nutricionales del Topinambo
Estos son los nutrientes del topinambo o topinambur:
| Nutriente |
Valor |
| Calorías |
73.0 kcal |
| Agua |
78.01 g |
| Hidratos de carbono |
17.44 g |
| Proteínas |
2.0 g |
| Grasa total |
0.01 g |
| Ceniza |
2.54 g |
Hidratos del carbono del Topinambur
| Nutriente |
Valor |
| Hidratos de carbono |
17.44 g |
| Fibra |
1.6 g |
| Azúcares totales |
9.6 g |
Vitaminas del Topinambur
| Nutriente |
Valor |
| Vitamina C (Ácido ascórbico) |
4.0 mg |
| Vitamina B1 (Tiamina) |
0.2 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) |
0.06 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) |
1.3 mg |
| Vitamina B5 (Ácido pantoténico) |
0.397 mg |
| Vitamina B6 |
0.077 mg |
| Vitamina B12 |
0.0 mcg |
| Colina |
30.0 mg |
| Folato (DFE) |
13.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) |
1.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
20.0 IU |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) |
0.19 mg |
| Vitamina D (D2 + D3) |
0.0 mcg |
| Vitamina D (UI) |
0.0 IU |
| Vitamina K1 (filoquinona) |
0.1 mcg |
Vitamina B9
| Nutriente |
Valor |
| Folato |
13.0 mcg |
| Ácido Fólico |
0.0 mcg |
| Folato (DFE) |
13.0 mcg |
Vitamina A
| Nutriente |
Valor |
| Retinol |
0.0 mcg |
| Beta Caroteno |
12.0 mcg |
| Alfa Caroteno |
0.0 mcg |
| Criptoxantina |
0.0 mcg |
| Licopeno |
0.0 mcg |
| Luteína + Zeaxantina |
0.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) |
1.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
20.0 IU |
Minerales del Topinambur
| Nutriente |
Valor |
| Calcio |
14.0 mg |
| Hierro |
3.4 mg |
| Magnesio |
17.0 mg |
| Fósforo |
78.0 mg |
| Potasio |
429.0 mg |
| Sodio |
4.0 mg |
| Zinc |
0.12 mg |
| Cobre |
0.14 mg |
| Manganeso |
0.06 mg |
| Selenio |
0.7 mcg |
Ácidos grasos del Topinambur
| Nutriente |
Valor |
| Ácidos Grasos Saturados |
0.0 g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados |
0.004 g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados |
0.001 g |
| Ácidos Grasos Trans |
0.0 g |
Ácidos grasos saturados
| Nutriente |
Valor |
| Acido Hexanoico |
0.0 g |
| Ácido Caprílico |
0.0 g |
| Ácido Cáprico |
0.0 g |
| Ácido Láurico |
0.0 g |
| Ácido Mirístico |
0.0 g |
| Ácido Palmitico |
0.0 g |
| Ácido Esteárico |
0.0 g |
Ácidos grasos monoinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido Palmitoleico |
0.0 g |
| Ácido Oléico |
0.004 g |
| Ácido Gadoleico |
0.0 g |
| Ácido docosenoico |
0.0 g |
Ácidos grasos poliinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
0.001 g |
| Ácido Linolénico |
0.0 g |
| Ácido Parinarico |
0.0 g |
| Ácido Eicosatetraenoico |
0.0 g |
| Ácido Eicosapentaenoico EPA |
0.0 g |
| Ácido Docosapentaenoico DPA |
0.0 g |
| Ácido Docosahexaenoico DHA |
0.0 g |
Ácidos grasos Omega 6 del Topinambur
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
0.001 g |
