Información nutricional de Lechuga iceberg

Calorías de Lechuga iceberg

100 gramos de Lechuga iceberg
contienen 14.0 kcal

Tabla de valores nutricionales de Lechuga iceberg

Nutriente Valor
Calorías 14.0 kcal
Agua 95.64 g
Hidratos de carbono 2.97 g
Proteínas 0.9 g
Grasa total 0.14 g
Ceniza 0.36 g

Hidratos de carbono de Lechuga iceberg

Nutriente Valor
Hidratos de carbono 2.97 g
Fibra 1.2 g
Azúcares totales 1.97 g

Azúcares de Lechuga iceberg

Nutriente Valor
Azúcares totales 1.97 g
Sacarosa 0.05 g
Glucosa 0.91 g
Fructosa 1.0 g
Lactosa 0.0 g
Maltosa 0.0 g
Galactosa 0.0 g

Vitaminas de Lechuga iceberg

Nutriente Valor
Vitamina C (Ácido ascórbico) 2.8 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 0.041 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0.025 mg
Vitamina B3 (Niacina) 0.123 mg
Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 0.091 mg
Vitamina B6 0.042 mg
Vitamina B12 0.0 mcg
Colina 6.7 mg
Betaína 0.1 mg
Folato (DFE) 29.0 mcg
Vitamina A (RAE) 25.0 mcg
Vitamina A (UI) 502.0 IU
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.18 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0.0 mcg
Vitamina D (UI) 0.0 IU
Vitamina K1 (filoquinona) 24.1 mcg
Dihidrofiloquinona 0.0 mcg

Folato

Nutriente Valor
Folato 29.0 mcg
Ácido Fólico 0.0 mcg
Folato (DFE) 29.0 mcg

Vitamina A

Nutriente Valor
Retinol 0.0 mcg
Beta Caroteno 299.0 mcg
Alfa Caroteno 4.0 mcg
Criptoxantina 0.0 mcg
Licopeno 0.0 mcg
Luteína + Zeaxantina 277.0 mcg
Vitamina A (RAE) 25.0 mcg
Vitamina A (UI) 502.0 IU

Vitamina E

Nutriente Valor
Beta Tocoferol 0.0 mg
Gamma Tocoferol 0.09 mg
Delta Tocoferol 0.0 mg
Alfa Tocotrienol 0.01 mg
Beta Tocotrienol 0.0 mg
Gamma Tocotrienol 0.0 mg
Delta Tocotrienol 0.0 mg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.18 mg

Minerales de Lechuga iceberg

Nutriente Valor
Calcio 18.0 mg
Hierro 0.41 mg
Magnesio 7.0 mg
Fósforo 20.0 mg
Potasio 141.0 mg
Sodio 10.0 mg
Zinc 0.15 mg
Cobre 0.025 mg
Manganeso 0.125 mg
Selenio 0.1 mcg

Aminoácidos de Lechuga iceberg

Nutriente Valor
Triptófano 0.009 g
Treonina 0.025 g
Isoleucina 0.018 g
Leucina 0.025 g
Lisina 0.024 g
Metionina 0.005 g
Cistina 0.005 g
Fenilalanina 0.023 g
Tirosina 0.007 g
Valina 0.024 g
Arginina 0.015 g
Histidina 0.009 g
Alanina 0.025 g
Ácido Aspártico 0.125 g
Ácido Glutámico 0.194 g
Glicina 0.015 g
Prolina 0.01 g
Serina 0.025 g

Esteroles de Lechuga iceberg
(colesterol y fitoesteroles)

Nutriente Valor
Colesterol 0.0 mg
Fitoesteroles totales 10.0 mg

Ácidos grasos de Lechuga iceberg

Nutriente Valor
Ácidos Grasos Saturados 0.018 g
Ácidos Grasos Monoinsaturados 0.006 g
Ácidos Grasos Poliinsaturados 0.074 g
Ácidos Grasos Trans 0.0 g

Ácidos grasos saturados

Nutriente Valor
Acido Hexanoico 0.0 g
Ácido Caprílico 0.0 g
Ácido Cáprico 0.0 g
Ácido Láurico 0.0 g
Ácido Mirístico 0.0 g
Ácido Palmitico 0.016 g
Ácido Esteárico 0.002 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Nutriente Valor
Ácido Palmitoleico 0.001 g
Ácido Oléico 0.004 g
Ácido Gadoleico 0.0 g
Ácido docosenoico 0.0 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Nutriente Valor
Ácido octadecadienoico (linoleico) 0.021 g
Ácido Linolénico 0.052 g
Ácido Parinarico 0.0 g
Ácido Eicosatetraenoico 0.0 g
Ácido Eicosapentaenoico EPA 0.0 g
Ácido Docosapentaenoico DPA 0.0 g
Ácido Docosahexaenoico DHA 0.0 g

Ácidos grasos Omega 3 de Lechuga iceberg

Nutriente Valor
Ácido Eicosapentaenoico EPA 0.0 g
Ácido Docosapentaenoico DPA 0.0 g
Ácido Docosahexaenoico DHA 0.0 g

Ácidos grasos Omega 6 de Lechuga iceberg

Nutriente Valor
Ácido octadecadienoico (linoleico) 0.021 g

Otros valores nutricionales

Nutriente Valor
Alcohol 0.0 g
Cafeína 0.0 mg
Teobromina 0.0 mg