Información nutricional de las acelgas hervidas

Calorías de las Acelgas cocidas

100 gramos de Acelgas cocidas contienen 20.0 kcal

Tabla de valores nutricionales de las Acelgas cocidas

Nutriente Valor
Calorías 20.0 kcal
Agua 92.65 g
Hidratos de carbono 4.13 g
Proteínas 1.88 g
Grasa total 0.08 g
Ceniza 1.26 g

Hidratos de las carbono de las Acelgas cocidas

Nutriente Valor
Hidratos de carbono 4.13 g
Fibra 2.1 g
Azúcares totales 1.1 g

Vitaminas de las Acelgas cocidas

Nutriente Valor
Vitamina C (Ácido ascórbico) 18.0 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 0.034 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0.086 mg
Vitamina B3 (Niacina) 0.36 mg
Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 0.163 mg
Vitamina B6 0.085 mg
Vitamina B12 0.0 mcg
Colina 28.7 mg
Betaína 0.1 mg
Folato (DFE) 9.0 mcg
Vitamina A (RAE) 306.0 mcg
Vitamina A (UI) 6124.0 IU
Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.89 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0.0 mcg
Vitamina D (UI) 0.0 IU
Vitamina K1 (filoquinona) 327.3 mcg

Vitamina B9

Nutriente Valor
Folato 9.0 mcg
Ácido Fólico 0.0 mcg
Folato (DFE) 9.0 mcg

Vitamina A

Nutriente Valor
Retinol 0.0 mcg
Beta Caroteno 3652.0 mcg
Alfa Caroteno 45.0 mcg
Criptoxantina 0.0 mcg
Licopeno 0.0 mcg
Luteína + Zeaxantina 11015.0 mcg
Vitamina A (RAE) 306.0 mcg
Vitamina A (UI) 6124.0 IU

Minerales de las Acelgas cocidas

Nutriente Valor
Calcio 58.0 mg
Hierro 2.26 mg
Magnesio 86.0 mg
Fósforo 33.0 mg
Potasio 549.0 mg
Sodio 179.0 mg
Zinc 0.33 mg
Cobre 0.163 mg
Manganeso 0.334 mg
Selenio 0.9 mcg

Proteínas y Aminoácidos de las Acelgas cocidas

100 gramos de Acelgas cocidas aportan 1.88 g de proteínas, los aminoácidos de los que se componen son:

Nutriente Valor
Triptófano 0.018 g
Treonina 0.086 g
Isoleucina 0.154 g
Leucina 0.135 g
Lisina 0.103 g
Metionina 0.02 g
Fenilalanina 0.114 g
Valina 0.114 g
Arginina 0.122 g
Histidina 0.038 g

Ácidos grasos de las Acelgas cocidas

Nutriente Valor
Ácidos Grasos Saturados 0.012 g
Ácidos Grasos Monoinsaturados 0.016 g
Ácidos Grasos Poliinsaturados 0.028 g
Ácidos Grasos Trans 0.0 g

Ácidos grasos saturados

Nutriente Valor
Acido Hexanoico 0.0 g
Ácido Caprílico 0.0 g
Ácido Cáprico 0.0 g
Ácido Láurico 0.0 g
Ácido Mirístico 0.0 g
Ácido Palmitico 0.012 g
Ácido Esteárico 0.0 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Nutriente Valor
Ácido Palmitoleico 0.0 g
Ácido Oléico 0.016 g
Ácido Gadoleico 0.0 g
Ácido docosenoico 0.0 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Nutriente Valor
Ácido octadecadienoico (linoleico) 0.025 g
Ácido Linolénico 0.003 g
Ácido Parinarico 0.0 g
Ácido Eicosatetraenoico 0.0 g
Ácido Eicosapentaenoico EPA 0.0 g
Ácido Docosapentaenoico DPA 0.0 g
Ácido Docosahexaenoico DHA 0.0 g

Ácidos grasos Omega 6 de las Acelgas cocidas

Nutriente Valor
Ácido octadecadienoico (linoleico) 0.025 g