Información nutricional de las alcachofas en conserva

Calorías de las Alcachofas en conserva

100 gramos de Alcachofas en conserva contienen 53.0 kcal

Tabla de valores nutricionales de las Alcachofas en conserva

Esta es la composición de las alcachofas cocidas de bote:

Nutriente Valor
Calorías 53.0 kcal
Agua 84.08 g
Hidratos de carbono 11.95 g
Proteínas 2.89 g
Grasa total 0.34 g
Ceniza 0.74 g

Hidratos de las carbono de las Alcachofas en conserva

Nutriente Valor
Hidratos de carbono 11.95 g
Fibra 5.7 g
Almidón 0.0 g
Azúcares totales 0.99 g

Azúcares de las Alcachofas en conserva

Nutriente Valor
Azúcares totales 0.99 g
Sacarosa 0.73 g
Glucosa 0.24 g
Fructosa 0.02 g
Lactosa 0.0 g
Maltosa 0.0 g
Galactosa 0.0 g

Vitaminas de las Alcachofas en conserva

Nutriente Valor
Vitamina C (Ácido ascórbico) 7.4 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 0.05 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0.089 mg
Vitamina B3 (Niacina) 1.11 mg
Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 0.24 mg
Vitamina B6 0.081 mg
Vitamina B12 0.0 mcg
Colina 34.4 mg
Betaína 0.2 mg
Folato (DFE) 89.0 mcg
Vitamina A (RAE) 1.0 mcg
Vitamina A (UI) 13.0 IU
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.19 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0.0 mcg
Vitamina D (UI) 0.0 IU
Vitamina K1 (filoquinona) 14.8 mcg
Dihidrofiloquinona 0.0 mcg

Vitamina B9

Nutriente Valor
Folato 89.0 mcg
Ácido Fólico 0.0 mcg
Folato (DFE) 89.0 mcg

Vitamina A

Nutriente Valor
Retinol 0.0 mcg
Beta Caroteno 8.0 mcg
Alfa Caroteno 0.0 mcg
Criptoxantina 0.0 mcg
Licopeno 0.0 mcg
Luteína + Zeaxantina 464.0 mcg
Vitamina A (RAE) 1.0 mcg
Vitamina A (UI) 13.0 IU

Minerales de las Alcachofas en conserva

Nutriente Valor
Calcio 21.0 mg
Hierro 0.61 mg
Magnesio 42.0 mg
Fósforo 73.0 mg
Potasio 286.0 mg
Sodio 60.0 mg
Zinc 0.4 mg
Cobre 0.127 mg
Manganeso 0.225 mg
Selenio 0.2 mcg

Ácidos grasos de las Alcachofas en conserva

Nutriente Valor
Ácidos Grasos Saturados 0.079 g
Ácidos Grasos Monoinsaturados 0.011 g
Ácidos Grasos Poliinsaturados 0.145 g
Ácidos Grasos Trans 0.0 g

Ácidos grasos saturados

Nutriente Valor
Acido Hexanoico 0.0 g
Ácido Caprílico 0.0 g
Ácido Cáprico 0.0 g
Ácido Láurico 0.004 g
Ácido Mirístico 0.004 g
Ácido Palmitico 0.066 g
Ácido Esteárico 0.006 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Nutriente Valor
Ácido Palmitoleico 0.0 g
Ácido Oléico 0.011 g
Ácido Gadoleico 0.0 g
Ácido docosenoico 0.0 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Nutriente Valor
Ácido octadecadienoico (linoleico) 0.105 g
Ácido Linolénico 0.038 g
Ácido Parinarico 0.0 g
Ácido Eicosatetraenoico 0.0 g
Ácido Eicosapentaenoico EPA 0.0 g
Ácido Docosapentaenoico DPA 0.0 g
Ácido Docosahexaenoico DHA 0.0 g

Ácidos grasos Omega 6 de las Alcachofas en conserva

Nutriente Valor
Ácido octadecadienoico (linoleico) 0.105 g