Calorías de Champiñón ostra
100 gramos de Champiñón ostra
contienen 33.0 kcal
Tabla de valores nutricionales de Champiñón ostra
| Nutriente |
Valor |
| Calorías |
33.0 kcal |
| Agua |
89.18 g |
| Hidratos de carbono |
6.09 g |
| Proteínas |
3.31 g |
| Grasa total |
0.41 g |
| Ceniza |
1.01 g |
Hidratos de carbono de Champiñón ostra
| Nutriente |
Valor |
| Hidratos de carbono |
6.09 g |
| Fibra |
2.3 g |
| Almidón |
0.0 g |
| Azúcares totales |
1.11 g |
Azúcares de Champiñón ostra
| Nutriente |
Valor |
| Azúcares totales |
1.11 g |
| Sacarosa |
0.0 g |
| Glucosa |
1.11 g |
| Fructosa |
0.0 g |
| Lactosa |
0.0 g |
| Maltosa |
0.0 g |
| Galactosa |
0.0 g |
Vitaminas de Champiñón ostra
| Nutriente |
Valor |
| Vitamina C (Ácido ascórbico) |
0.0 mg |
| Vitamina B1 (Tiamina) |
0.125 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) |
0.349 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) |
4.956 mg |
| Vitamina B5 (Ácido pantoténico) |
1.294 mg |
| Vitamina B6 |
0.11 mg |
| Vitamina B12 |
0.0 mcg |
| Colina |
48.7 mg |
| Betaína |
12.1 mg |
| Folato (DFE) |
38.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) |
2.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
48.0 IU |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) |
0.0 mg |
| Vitamina D (D2 + D3) |
0.7 mcg |
| Vitamina D (UI) |
29.0 IU |
| Vitamina K1 (filoquinona) |
0.0 mcg |
| Vitamina K2 (MK-4) |
0.0 mcg |
| Dihidrofiloquinona |
0.0 mcg |
Folato
| Nutriente |
Valor |
| Folato |
38.0 mcg |
| Ácido Fólico |
0.0 mcg |
| Folato (DFE) |
38.0 mcg |
Vitamina A
| Nutriente |
Valor |
| Retinol |
0.0 mcg |
| Beta Caroteno |
29.0 mcg |
| Alfa Caroteno |
0.0 mcg |
| Criptoxantina |
0.0 mcg |
| Licopeno |
0.0 mcg |
| Luteína + Zeaxantina |
0.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) |
2.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
48.0 IU |
Vitamina E
| Nutriente |
Valor |
| Beta Tocoferol |
0.0 mg |
| Gamma Tocoferol |
0.0 mg |
| Delta Tocoferol |
0.0 mg |
| Alfa Tocotrienol |
0.03 mg |
| Beta Tocotrienol |
0.0 mg |
| Gamma Tocotrienol |
0.0 mg |
| Delta Tocotrienol |
0.0 mg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) |
0.0 mg |
Minerales de Champiñón ostra
| Nutriente |
Valor |
| Calcio |
3.0 mg |
| Hierro |
1.33 mg |
| Magnesio |
18.0 mg |
| Fósforo |
120.0 mg |
| Potasio |
420.0 mg |
| Sodio |
18.0 mg |
| Zinc |
0.77 mg |
| Cobre |
0.244 mg |
| Manganeso |
0.113 mg |
| Selenio |
2.6 mcg |
Aminoácidos de Champiñón ostra
| Nutriente |
Valor |
| Triptófano |
0.042 g |
| Treonina |
0.14 g |
| Isoleucina |
0.112 g |
| Leucina |
0.168 g |
| Lisina |
0.126 g |
| Metionina |
0.042 g |
| Cistina |
0.028 g |
| Fenilalanina |
0.112 g |
| Tirosina |
0.084 g |
| Valina |
0.197 g |
| Arginina |
0.182 g |
| Histidina |
0.07 g |
| Alanina |
0.239 g |
| Ácido Aspártico |
0.295 g |
| Ácido Glutámico |
0.632 g |
| Glicina |
0.126 g |
| Prolina |
0.042 g |
| Serina |
0.126 g |
Esteroles de Champiñón ostra
(colesterol y fitoesteroles)
| Nutriente |
Valor |
| Colesterol |
0.0 mg |
| Campesterol |
1.0 mg |
| Estigmasterol |
0.0 mg |
| Beta-sitosterol |
0.0 mg |
Ácidos grasos de Champiñón ostra
| Nutriente |
Valor |
| Ácidos Grasos Saturados |
0.062 g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados |
0.031 g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados |
0.123 g |
| Ácidos Grasos Trans |
0.0 g |
Ácidos grasos saturados
| Nutriente |
Valor |
| Acido Hexanoico |
0.0 g |
| Ácido Caprílico |
0.0 g |
| Ácido Cáprico |
0.0 g |
| Ácido Láurico |
0.0 g |
| Ácido Mirístico |
0.0 g |
| Ácido Pentadecanoico |
0.0 g |
| Ácido Palmitico |
0.062 g |
| Ácido heptadecanoico |
0.0 g |
| Ácido Esteárico |
0.0 g |
| Ácido Araquídico |
0.0 g |
| Ácido Behénico |
0.0 g |
| Ácido lignocérico |
0.0 g |
Ácidos grasos monoinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido Miristoleico |
0.0 g |
| Ácido pentadecenoico |
0.0 g |
| Ácido Palmitoleico |
0.0 g |
| Ácido heptadecenoico |
0.0 g |
| Ácido Oléico |
0.031 g |
| Ácido Gadoleico |
0.0 g |
| Ácido docosenoico |
0.0 g |
| Ácido Nervónico |
0.0 g |
Ácidos grasos poliinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
0.123 g |
| Ácido Linolénico |
0.0 g |
| Ácido Parinarico |
0.0 g |
| Ácido Eicosadienoico |
0.0 g |
| C20:3 |
0.0 g |
| Ácido Eicosatetraenoico |
0.0 g |
| Ácido Eicosapentaenoico EPA |
0.0 g |
| C21:5 |
0.0 g |
| C22:4 |
0.0 g |
| Ácido Docosapentaenoico DPA |
0.0 g |
| Ácido Docosahexaenoico DHA |
0.0 g |
Ácidos grasos Omega 3 de Champiñón ostra
| Nutriente |
Valor |
| Ácido Eicosapentaenoico EPA |
0.0 g |
| Ácido Docosapentaenoico DPA |
0.0 g |
| Ácido Docosahexaenoico DHA |
0.0 g |
Ácidos grasos Omega 6 de Champiñón ostra
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
0.123 g |
| Ácido Eicosadienoico |
0.0 g |
Otros valores nutricionales
| Nutriente |
Valor |
| Alcohol |
0.0 g |
| Cafeína |
0.0 mg |
| Teobromina |
0.0 mg |
