Información nutricional de Queso mozzarella


Calorías de Queso mozzarella

100 gramos de Queso mozzarella
contienen 300.0 kcal

Tabla de valores nutricionales de Queso mozzarella

Nutriente Valor
Calorías 300.0 kcal
Agua 50.01 g
Hidratos de carbono 2.19 g
Proteínas 22.17 g
Grasa total 22.35 g
Ceniza 3.28 g

Hidratos de carbono de Queso mozzarella

Nutriente Valor
Hidratos de carbono 2.19 g
Fibra 0.0 g
Azúcares totales 1.03 g

Azúcares de Queso mozzarella

Nutriente Valor
Azúcares totales 1.03 g
Sacarosa 0.03 g
Glucosa 0.56 g
Fructosa 0.15 g
Lactosa 0.07 g
Maltosa 0.08 g
Galactosa 0.15 g

Vitaminas de Queso mozzarella

Nutriente Valor
Vitamina C (Ácido ascórbico) 0.0 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 0.03 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0.283 mg
Vitamina B3 (Niacina) 0.104 mg
Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 0.141 mg
Vitamina B6 0.037 mg
Vitamina B12 2.28 mcg
Colina 15.4 mg
Folato (DFE) 7.0 mcg
Vitamina A (RAE) 179.0 mcg
Vitamina A (UI) 676.0 IU
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.19 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0.4 mcg
Vitamina D (UI) 16.0 IU
Vitamina K1 (filoquinona) 2.3 mcg
Dihidrofiloquinona 0.0 mcg

Folato

Nutriente Valor
Folato 7.0 mcg
Ácido Fólico 0.0 mcg
Folato (DFE) 7.0 mcg

Vitamina A

Nutriente Valor
Retinol 174.0 mcg
Beta Caroteno 57.0 mcg
Alfa Caroteno 0.0 mcg
Criptoxantina 0.0 mcg
Licopeno 0.0 mcg
Luteína + Zeaxantina 0.0 mcg
Vitamina A (RAE) 179.0 mcg
Vitamina A (UI) 676.0 IU

Vitamina E

Nutriente Valor
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.19 mg

Minerales de Queso mozzarella

Nutriente Valor
Calcio 505.0 mg
Hierro 0.44 mg
Magnesio 20.0 mg
Fósforo 354.0 mg
Potasio 76.0 mg
Sodio 627.0 mg
Zinc 2.92 mg
Cobre 0.011 mg
Manganeso 0.03 mg
Selenio 17.0 mcg

Aminoácidos de Queso mozzarella

Nutriente Valor
Triptófano 0.515 g
Treonina 0.983 g
Isoleucina 1.135 g
Leucina 1.826 g
Lisina 0.965 g
Metionina 0.515 g
Cistina 0.115 g
Fenilalanina 1.011 g
Tirosina 1.043 g
Valina 1.322 g
Arginina 0.515 g
Histidina 0.515 g
Alanina 0.707 g
Ácido Aspártico 1.633 g
Ácido Glutámico 4.458 g
Glicina 0.515 g
Prolina 2.351 g
Serina 0.735 g

Esteroles de Queso mozzarella
(colesterol y fitoesteroles)

Nutriente Valor
Colesterol 79.0 mg

Ácidos grasos de Queso mozzarella

Nutriente Valor
Ácidos Grasos Saturados 13.152 g
Ácidos Grasos Monoinsaturados 6.573 g
Ácidos Grasos Poliinsaturados 0.765 g

Ácidos grasos saturados

Nutriente Valor
Acido Hexanoico 0.446 g
Ácido Caprílico 0.257 g
Ácido Cáprico 0.582 g
Ácido Láurico 0.69 g
Ácido Mirístico 2.189 g
Ácido Palmitico 5.331 g
Ácido Esteárico 2.442 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Nutriente Valor
Ácido Palmitoleico 0.597 g
Ácido Oléico 5.649 g
Ácido Gadoleico 0.0 g
Ácido docosenoico 0.0 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Nutriente Valor
Ácido octadecadienoico (linoleico) 0.393 g
Ácido Linolénico 0.372 g
Ácido Parinarico 0.0 g
Ácido Eicosatetraenoico 0.0 g
Ácido Eicosapentaenoico EPA 0.0 g
Ácido Docosapentaenoico DPA 0.0 g
Ácido Docosahexaenoico DHA 0.0 g

Ácidos grasos Omega 3 de Queso mozzarella

Nutriente Valor
Ácido Eicosapentaenoico EPA 0.0 g
Ácido Docosapentaenoico DPA 0.0 g
Ácido Docosahexaenoico DHA 0.0 g

Ácidos grasos Omega 6 de Queso mozzarella

Nutriente Valor
Ácido octadecadienoico (linoleico) 0.393 g

Otros valores nutricionales

Nutriente Valor
Alcohol 0.0 g
Cafeína 0.0 mg
Teobromina 0.0 mg