Información nutricional de Huevo entero de gallina


Calorías de Huevo entero de gallina

100 gramos de Huevo entero de gallina
contienen 143.0 kcal

Tabla de valores nutricionales de Huevo entero de gallina

Nutriente Valor
Calorías 143.0 kcal
Agua 76.15 g
Hidratos de carbono 0.72 g
Proteínas 12.56 g
Grasa total 9.51 g
Ceniza 1.06 g

Hidratos de carbono de Huevo entero de gallina

Nutriente Valor
Hidratos de carbono 0.72 g
Fibra 0.0 g
Azúcares totales 0.37 g

Azúcares de Huevo entero de gallina

Nutriente Valor
Azúcares totales 0.37 g
Sacarosa 0.0 g
Glucosa 0.37 g
Fructosa 0.0 g
Lactosa 0.0 g
Maltosa 0.0 g
Galactosa 0.0 g

Vitaminas de Huevo entero de gallina

Nutriente Valor
Vitamina C (Ácido ascórbico) 0.0 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 0.04 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0.457 mg
Vitamina B3 (Niacina) 0.075 mg
Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 1.533 mg
Vitamina B6 0.17 mg
Vitamina B12 0.89 mcg
Colina 293.8 mg
Betaína 0.3 mg
Folato (DFE) 47.0 mcg
Vitamina A (RAE) 160.0 mcg
Vitamina A (UI) 540.0 IU
Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.05 mg
Vitamina D (D2 + D3) 2.0 mcg
Vitamina D (UI) 82.0 IU
Vitamina K1 (filoquinona) 0.3 mcg
Dihidrofiloquinona 0.1 mcg

Folato

Nutriente Valor
Folato 47.0 mcg
Ácido Fólico 0.0 mcg
Folato (DFE) 47.0 mcg

Vitamina A

Nutriente Valor
Retinol 160.0 mcg
Beta Caroteno 0.0 mcg
Alfa Caroteno 0.0 mcg
Criptoxantina 9.0 mcg
Licopeno 0.0 mcg
Luteína + Zeaxantina 503.0 mcg
Vitamina A (RAE) 160.0 mcg
Vitamina A (UI) 540.0 IU

Vitamina E

Nutriente Valor
Beta Tocoferol 0.01 mg
Gamma Tocoferol 0.5 mg
Delta Tocoferol 0.06 mg
Alfa Tocotrienol 0.06 mg
Beta Tocotrienol 0.0 mg
Gamma Tocotrienol 0.01 mg
Delta Tocotrienol 0.0 mg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.05 mg

Minerales de Huevo entero de gallina

Nutriente Valor
Calcio 56.0 mg
Hierro 1.75 mg
Magnesio 12.0 mg
Fósforo 198.0 mg
Potasio 138.0 mg
Sodio 142.0 mg
Zinc 1.29 mg
Cobre 0.072 mg
Manganeso 0.028 mg
Selenio 30.7 mcg
Fluoruro 1.1 mcg

Aminoácidos de Huevo entero de gallina

Nutriente Valor
Triptófano 0.167 g
Treonina 0.556 g
Isoleucina 0.671 g
Leucina 1.086 g
Lisina 0.912 g
Metionina 0.38 g
Cistina 0.272 g
Fenilalanina 0.68 g
Tirosina 0.499 g
Valina 0.858 g
Arginina 0.82 g
Histidina 0.309 g
Alanina 0.735 g
Ácido Aspártico 1.329 g
Ácido Glutámico 1.673 g
Glicina 0.432 g
Prolina 0.512 g
Serina 0.971 g

Esteroles de Huevo entero de gallina
(colesterol y fitoesteroles)

Nutriente Valor
Colesterol 372.0 mg

Ácidos grasos de Huevo entero de gallina

Nutriente Valor
Ácidos Grasos Saturados 3.126 g
Ácidos Grasos Monoinsaturados 3.658 g
Ácidos Grasos Poliinsaturados 1.911 g
Ácidos Grasos Trans 0.038 g
Ácidos Grasos Trans Monoenoicos 0.026 g
Ácidos Grasos Trans Polienoicos 0.012 g

Ácidos grasos saturados

Nutriente Valor
Acido Hexanoico 0.0 g
Ácido Caprílico 0.004 g
Ácido Cáprico 0.006 g
Ácido Láurico 0.0 g
Ácido Mirístico 0.033 g
Ácido Pentadecanoico 0.008 g
Ácido Palmitico 2.231 g
Ácido heptadecanoico 0.022 g
Ácido Esteárico 0.811 g
Ácido Araquídico 0.003 g
Ácido Behénico 0.004 g
Ácido lignocérico 0.0 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Nutriente Valor
Ácido Miristoleico 0.007 g
Ácido pentadecenoico 0.0 g
Ácido Palmitoleico 0.201 g
Ácido heptadecenoico 0.012 g
Ácido Oléico 3.411 g
Ácido Gadoleico 0.027 g
Ácido docosenoico 0.0 g
Ácido Nervónico 0.0 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Nutriente Valor
Ácido octadecadienoico (linoleico) 1.555 g
Ácido Linolénico 0.048 g
Ácido Parinarico 0.0 g
Ácido Eicosadienoico 0.018 g
C20:3 0.023 g
Ácido Eicosatetraenoico 0.188 g
Ácido Eicosapentaenoico EPA 0.0 g
C22:4 0.013 g
Ácido Docosapentaenoico DPA 0.007 g
Ácido Docosahexaenoico DHA 0.058 g

Ácidos grasos Omega 3 de Huevo entero de gallina

Nutriente Valor
Ácido alfa-linolenico 0.036 g
Ácido eicosatrienoico 0.001 g
Ácido Eicosapentaenoico EPA 0.0 g
Ácido Docosapentaenoico DPA 0.007 g
Ácido Docosahexaenoico DHA 0.058 g

Ácidos grasos Omega 6 de Huevo entero de gallina

Nutriente Valor
Ácido octadecadienoico (linoleico) 1.555 g
Ácido Linoleico 1.531 g
Ácido Eicosadienoico 0.018 g
Ácido Gamma Linolénico 0.012 g
Ácido dihomo-gamma-linolenico (DGLA) 0.022 g

Otros valores nutricionales

Nutriente Valor
Alcohol 0.0 g
Cafeína 0.0 mg
Teobromina 0.0 mg