Información nutricional de Huevo de codorniz

Calorías de Huevo de codorniz

100 gramos de Huevo de codorniz
contienen 158.0 kcal

Tabla de valores nutricionales de Huevo de codorniz

Nutriente Valor
Calorías 158.0 kcal
Agua 74.35 g
Hidratos de carbono 0.41 g
Proteínas 13.05 g
Grasa total 11.09 g
Ceniza 1.1 g

Hidratos de carbono de Huevo de codorniz

Nutriente Valor
Hidratos de carbono 0.41 g
Fibra 0.0 g
Azúcares totales 0.4 g

Azúcares de Huevo de codorniz

Nutriente Valor
Azúcares totales 0.4 g

Vitaminas de Huevo de codorniz

Nutriente Valor
Vitamina C (Ácido ascórbico) 0.0 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 0.13 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0.79 mg
Vitamina B3 (Niacina) 0.15 mg
Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 1.761 mg
Vitamina B6 0.15 mg
Vitamina B12 1.58 mcg
Colina 263.4 mg
Folato (DFE) 66.0 mcg
Vitamina A (RAE) 156.0 mcg
Vitamina A (UI) 543.0 IU
Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.08 mg
Vitamina D (D2 + D3) 1.4 mcg
Vitamina D (UI) 55.0 IU
Vitamina K1 (filoquinona) 0.3 mcg

Folato

Nutriente Valor
Folato 66.0 mcg
Ácido Fólico 0.0 mcg
Folato (DFE) 66.0 mcg

Vitamina A

Nutriente Valor
Retinol 155.0 mcg
Beta Caroteno 11.0 mcg
Alfa Caroteno 0.0 mcg
Criptoxantina 10.0 mcg
Licopeno 0.0 mcg
Luteína + Zeaxantina 369.0 mcg
Vitamina A (RAE) 156.0 mcg
Vitamina A (UI) 543.0 IU

Vitamina E

Nutriente Valor
Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.08 mg

Minerales de Huevo de codorniz

Nutriente Valor
Calcio 64.0 mg
Hierro 3.65 mg
Magnesio 13.0 mg
Fósforo 226.0 mg
Potasio 132.0 mg
Sodio 141.0 mg
Zinc 1.47 mg
Cobre 0.062 mg
Manganeso 0.038 mg
Selenio 32.0 mcg

Aminoácidos de Huevo de codorniz

Nutriente Valor
Triptófano 0.209 g
Treonina 0.641 g
Isoleucina 0.816 g
Leucina 1.146 g
Lisina 0.881 g
Metionina 0.421 g
Cistina 0.311 g
Fenilalanina 0.737 g
Tirosina 0.543 g
Valina 0.94 g
Arginina 0.835 g
Histidina 0.315 g
Alanina 0.762 g
Ácido Aspártico 1.294 g
Ácido Glutámico 1.662 g
Glicina 0.434 g
Prolina 0.518 g
Serina 0.992 g

Esteroles de Huevo de codorniz
(colesterol y fitoesteroles)

Nutriente Valor
Colesterol 844.0 mg

Ácidos grasos de Huevo de codorniz

Nutriente Valor
Ácidos Grasos Saturados 3.557 g
Ácidos Grasos Monoinsaturados 4.324 g
Ácidos Grasos Poliinsaturados 1.324 g

Ácidos grasos saturados

Nutriente Valor
Acido Hexanoico 0.0 g
Ácido Caprílico 0.0 g
Ácido Cáprico 0.0 g
Ácido Láurico 0.0 g
Ácido Mirístico 0.053 g
Ácido Palmitico 2.666 g
Ácido Esteárico 0.838 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Nutriente Valor
Ácido Palmitoleico 0.473 g
Ácido Oléico 3.851 g
Ácido Gadoleico 0.0 g
Ácido docosenoico 0.0 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Nutriente Valor
Ácido octadecadienoico (linoleico) 0.94 g
Ácido Linolénico 0.044 g
Ácido Parinarico 0.0 g
Ácido Eicosatetraenoico 0.122 g
Ácido Eicosapentaenoico EPA 0.0 g
Ácido Docosapentaenoico DPA 0.0 g
Ácido Docosahexaenoico DHA 0.0 g

Ácidos grasos Omega 3 de Huevo de codorniz

Nutriente Valor
Ácido Eicosapentaenoico EPA 0.0 g
Ácido Docosapentaenoico DPA 0.0 g
Ácido Docosahexaenoico DHA 0.0 g

Ácidos grasos Omega 6 de Huevo de codorniz

Nutriente Valor
Ácido octadecadienoico (linoleico) 0.94 g

Otros valores nutricionales

Nutriente Valor
Alcohol 0.0 g
Cafeína 0.0 mg
Teobromina 0.0 mg