Calorías de Pata de ternera asada
100 gramos de Pata de ternera asada
 contienen 150.0 kcal
Tabla de valores nutricionales de Pata de ternera asada
  
    | Nutriente | Valor | 
  
    | Calorías | 150.0 kcal | 
  
    | Agua | 67.01 g | 
  
    | Hidratos de carbono | 0.0 g | 
  
    | Proteínas | 28.07 g | 
  
    | Grasa total | 3.39 g | 
  
    | Ceniza | 1.5 g | 
Hidratos de carbono de Pata de ternera asada
  
    | Nutriente | Valor | 
  
    | Hidratos de carbono | 0.0 g | 
  
    | Fibra | 0.0 g | 
Azúcares de Pata de ternera asada
Vitaminas de Pata de ternera asada
  
    | Nutriente | Valor | 
  
    | Vitamina C (Ácido ascórbico) | 0.0 mg | 
  
    | Vitamina B1 (Tiamina) | 0.06 mg | 
  
    | Vitamina B2 (Riboflavina) | 0.33 mg | 
  
    | Vitamina B3 (Niacina) | 10.08 mg | 
  
    | Vitamina B5 (Ácido pantoténico) | 1.0 mg | 
  
    | Vitamina B6 | 0.31 mg | 
  
    | Vitamina B12 | 1.18 mcg | 
  
    | Folato (DFE) | 16.0 mcg | 
  
    | Vitamina A (RAE) | 0.0 mcg | 
  
    | Vitamina A (UI) | 0.0 IU | 
  
    | Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.55 mg | 
Folato
  
    | Nutriente | Valor | 
  
    | Folato | 16.0 mcg | 
  
    | Ácido Fólico | 0.0 mcg | 
  
    | Folato (DFE) | 16.0 mcg | 
Vitamina A
  
    | Nutriente | Valor | 
  
    | Retinol | 0.0 mcg | 
  
    | Vitamina A (RAE) | 0.0 mcg | 
  
    | Vitamina A (UI) | 0.0 IU | 
Vitamina E
  
    | Nutriente | Valor | 
  
    | Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.55 mg | 
Minerales de Pata de ternera asada
  
    | Nutriente | Valor | 
  
    | Calcio | 6.0 mg | 
  
    | Hierro | 0.9 mg | 
  
    | Magnesio | 28.0 mg | 
  
    | Fósforo | 236.0 mg | 
  
    | Potasio | 393.0 mg | 
  
    | Sodio | 68.0 mg | 
  
    | Zinc | 3.08 mg | 
  
    | Cobre | 0.13 mg | 
  
    | Manganeso | 0.031 mg | 
  
    | Selenio | 11.9 mcg | 
Aminoácidos de Pata de ternera asada
  
    | Nutriente | Valor | 
  
    | Triptófano | 0.284 g | 
  
    | Treonina | 1.226 g | 
  
    | Isoleucina | 1.382 g | 
  
    | Leucina | 2.234 g | 
  
    | Lisina | 2.313 g | 
  
    | Metionina | 0.655 g | 
  
    | Cistina | 0.317 g | 
  
    | Fenilalanina | 1.133 g | 
  
    | Tirosina | 0.895 g | 
  
    | Valina | 1.552 g | 
  
    | Arginina | 1.651 g | 
  
    | Histidina | 1.019 g | 
  
    | Alanina | 1.67 g | 
  
    | Ácido Aspártico | 2.422 g | 
  
    | Ácido Glutámico | 4.44 g | 
  
    | Glicina | 1.443 g | 
  
    | Prolina | 1.172 g | 
  
    | Serina | 1.052 g | 
Esteroles de Pata de ternera asada
 (colesterol y fitoesteroles)
  
    | Nutriente | Valor | 
  
    | Colesterol | 103.0 mg | 
Ácidos grasos de Pata de ternera asada
  
    | Nutriente | Valor | 
  
    | Ácidos Grasos Saturados | 1.22 g | 
  
    | Ácidos Grasos Monoinsaturados | 1.19 g | 
  
    | Ácidos Grasos Poliinsaturados | 0.29 g | 
Ácidos grasos saturados
  
    | Nutriente | Valor | 
  
    | Acido Hexanoico | 0.0 g | 
  
    | Ácido Caprílico | 0.0 g | 
  
    | Ácido Cáprico | 0.0 g | 
  
    | Ácido Láurico | 0.01 g | 
  
    | Ácido Mirístico | 0.09 g | 
  
    | Ácido Palmitico | 0.66 g | 
  
    | Ácido Esteárico | 0.41 g | 
Ácidos grasos monoinsaturados
  
    | Nutriente | Valor | 
  
    | Ácido Palmitoleico | 0.13 g | 
  
    | Ácido Oléico | 1.04 g | 
  
    | Ácido Gadoleico | 0.0 g | 
  
    | Ácido docosenoico | 0.0 g | 
Ácidos grasos poliinsaturados
  
    | Nutriente | Valor | 
  
    | Ácido octadecadienoico (linoleico) | 0.21 g | 
  
    | Ácido Linolénico | 0.02 g | 
  
    | Ácido Parinarico | 0.0 g | 
  
    | Ácido Eicosatetraenoico | 0.06 g | 
Ácidos grasos Omega 3 de Pata de ternera asada
Ácidos grasos Omega 6 de Pata de ternera asada
  
    | Nutriente | Valor | 
  
    | Ácido octadecadienoico (linoleico) | 0.21 g | 
Otros valores nutricionales
  
    | Nutriente | Valor | 
  
    | Alcohol | 0.0 g |