Información nutricional de Lengua de ternera asada

Calorías de Lengua de ternera asada

100 gramos de Lengua de ternera asada
contienen 202.0 kcal

Tabla de valores nutricionales de Lengua de ternera asada

Nutriente Valor
Calorías 202.0 kcal
Agua 64.08 g
Hidratos de carbono 0.0 g
Proteínas 25.85 g
Grasa total 10.1 g
Ceniza 0.91 g

Hidratos de carbono de Lengua de ternera asada

Nutriente Valor
Hidratos de carbono 0.0 g
Fibra 0.0 g

Azúcares de Lengua de ternera asada

Nutriente Valor

Vitaminas de Lengua de ternera asada

Nutriente Valor
Vitamina C (Ácido ascórbico) 6.0 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 0.07 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0.35 mg
Vitamina B3 (Niacina) 1.47 mg
Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 0.74 mg
Vitamina B6 0.15 mg
Vitamina B12 5.3 mcg
Folato (DFE) 9.0 mcg
Vitamina A (RAE) 0.0 mcg
Vitamina A (UI) 0.0 IU

Folato

Nutriente Valor
Folato 9.0 mcg
Ácido Fólico 0.0 mcg
Folato (DFE) 9.0 mcg

Vitamina A

Nutriente Valor
Retinol 0.0 mcg
Vitamina A (RAE) 0.0 mcg
Vitamina A (UI) 0.0 IU

Vitamina E

Nutriente Valor

Minerales de Lengua de ternera asada

Nutriente Valor
Calcio 9.0 mg
Hierro 2.09 mg
Magnesio 18.0 mg
Fósforo 166.0 mg
Potasio 162.0 mg
Sodio 64.0 mg
Zinc 4.51 mg
Cobre 0.21 mg
Manganeso 0.047 mg
Selenio 11.0 mcg

Aminoácidos de Lengua de ternera asada

Nutriente Valor
Triptófano 0.279 g
Treonina 1.04 g
Isoleucina 1.108 g
Leucina 1.863 g
Lisina 1.901 g
Metionina 0.533 g
Cistina 0.257 g
Fenilalanina 1.018 g
Tirosina 0.774 g
Valina 1.186 g
Arginina 1.512 g
Histidina 0.589 g
Alanina 1.444 g
Ácido Aspártico 2.2 g
Ácido Glutámico 3.51 g
Glicina 1.516 g
Prolina 1.221 g
Serina 0.961 g

Esteroles de Lengua de ternera asada
(colesterol y fitoesteroles)

Nutriente Valor
Colesterol 238.0 mg

Ácidos grasos de Lengua de ternera asada

Nutriente Valor
Ácidos Grasos Saturados 4.35 g
Ácidos Grasos Monoinsaturados 4.61 g
Ácidos Grasos Poliinsaturados 0.38 g

Ácidos grasos saturados

Nutriente Valor

Ácidos grasos monoinsaturados

Nutriente Valor
Ácido Oléico 4.3 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Nutriente Valor
Ácido octadecadienoico (linoleico) 0.28 g

Ácidos grasos Omega 3 de Lengua de ternera asada

Nutriente Valor

Ácidos grasos Omega 6 de Lengua de ternera asada

Nutriente Valor
Ácido octadecadienoico (linoleico) 0.28 g

Otros valores nutricionales

Nutriente Valor