Calorías de Jamon de ternera frito
100 gramos de Jamon de ternera frito
contienen 211.0 kcal
Tabla de valores nutricionales de Jamon de ternera frito
| Nutriente |
Valor |
| Calorías |
211.0 kcal |
| Agua |
58.34 g |
| Hidratos de carbono |
0.0 g |
| Proteínas |
31.75 g |
| Grasa total |
8.35 g |
| Ceniza |
1.4 g |
Hidratos de carbono de Jamon de ternera frito
| Nutriente |
Valor |
| Hidratos de carbono |
0.0 g |
| Fibra |
0.0 g |
| Azúcares totales |
0.0 g |
Azúcares de Jamon de ternera frito
| Nutriente |
Valor |
| Azúcares totales |
0.0 g |
Vitaminas de Jamon de ternera frito
| Nutriente |
Valor |
| Vitamina C (Ácido ascórbico) |
0.0 mg |
| Vitamina B1 (Tiamina) |
0.07 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) |
0.35 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) |
12.05 mg |
| Vitamina B5 (Ácido pantoténico) |
1.17 mg |
| Vitamina B6 |
0.49 mg |
| Vitamina B12 |
1.45 mcg |
| Colina |
123.2 mg |
| Betaína |
16.2 mg |
| Folato (DFE) |
15.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) |
0.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
0.0 IU |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) |
0.42 mg |
| Vitamina D (D2 + D3) |
0.0 mcg |
| Vitamina D (UI) |
0.0 IU |
| Vitamina K1 (filoquinona) |
5.0 mcg |
| Dihidrofiloquinona |
0.0 mcg |
Folato
| Nutriente |
Valor |
| Folato |
15.0 mcg |
| Ácido Fólico |
0.0 mcg |
| Folato (DFE) |
15.0 mcg |
Vitamina A
| Nutriente |
Valor |
| Retinol |
0.0 mcg |
| Beta Caroteno |
0.0 mcg |
| Alfa Caroteno |
0.0 mcg |
| Criptoxantina |
0.0 mcg |
| Licopeno |
0.0 mcg |
| Luteína + Zeaxantina |
0.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) |
0.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
0.0 IU |
Vitamina E
| Nutriente |
Valor |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) |
0.42 mg |
Minerales de Jamon de ternera frito
| Nutriente |
Valor |
| Calcio |
6.0 mg |
| Hierro |
0.88 mg |
| Magnesio |
31.0 mg |
| Fósforo |
279.0 mg |
| Potasio |
425.0 mg |
| Sodio |
76.0 mg |
| Zinc |
3.23 mg |
| Cobre |
0.062 mg |
| Manganeso |
0.031 mg |
| Selenio |
13.4 mcg |
Aminoácidos de Jamon de ternera frito
| Nutriente |
Valor |
| Triptófano |
0.321 g |
| Treonina |
1.387 g |
| Isoleucina |
1.564 g |
| Leucina |
2.527 g |
| Lisina |
2.616 g |
| Metionina |
0.741 g |
| Cistina |
0.358 g |
| Fenilalanina |
1.281 g |
| Tirosina |
1.012 g |
| Valina |
1.755 g |
| Arginina |
1.867 g |
| Histidina |
1.152 g |
| Alanina |
1.888 g |
| Ácido Aspártico |
2.739 g |
| Ácido Glutámico |
5.022 g |
| Glicina |
1.632 g |
| Prolina |
1.326 g |
| Serina |
1.19 g |
Esteroles de Jamon de ternera frito
(colesterol y fitoesteroles)
| Nutriente |
Valor |
| Colesterol |
105.0 mg |
Ácidos grasos de Jamon de ternera frito
| Nutriente |
Valor |
| Ácidos Grasos Saturados |
3.16 g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados |
3.23 g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados |
0.58 g |
Ácidos grasos saturados
| Nutriente |
Valor |
| Acido Hexanoico |
0.0 g |
| Ácido Caprílico |
0.0 g |
| Ácido Cáprico |
0.01 g |
| Ácido Láurico |
0.02 g |
| Ácido Mirístico |
0.3 g |
| Ácido Palmitico |
1.7 g |
| Ácido Esteárico |
1.04 g |
Ácidos grasos monoinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido Palmitoleico |
0.34 g |
| Ácido Oléico |
2.82 g |
| Ácido Gadoleico |
0.0 g |
| Ácido docosenoico |
0.0 g |
Ácidos grasos poliinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
0.46 g |
| Ácido Linolénico |
0.05 g |
| Ácido Parinarico |
0.0 g |
| Ácido Eicosatetraenoico |
0.07 g |
| Ácido Eicosapentaenoico EPA |
0.0 g |
| Ácido Docosapentaenoico DPA |
0.0 g |
| Ácido Docosahexaenoico DHA |
0.0 g |
Ácidos grasos Omega 3 de Jamon de ternera frito
| Nutriente |
Valor |
| Ácido Eicosapentaenoico EPA |
0.0 g |
| Ácido Docosapentaenoico DPA |
0.0 g |
| Ácido Docosahexaenoico DHA |
0.0 g |
Ácidos grasos Omega 6 de Jamon de ternera frito
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
0.46 g |
Otros valores nutricionales
| Nutriente |
Valor |
| Alcohol |
0.0 g |
| Cafeína |
0.0 mg |
| Teobromina |
0.0 mg |
