Calorías de Costillas de ternera a la brasa
100 gramos de Costillas de ternera a la brasa
contienen 251.0 kcal
Tabla de valores nutricionales de Costillas de ternera a la brasa
| Nutriente |
Valor |
| Calorías |
251.0 kcal |
| Agua |
53.33 g |
| Hidratos de carbono |
0.0 g |
| Proteínas |
32.43 g |
| Grasa total |
12.53 g |
| Ceniza |
1.68 g |
Hidratos de carbono de Costillas de ternera a la brasa
| Nutriente |
Valor |
| Hidratos de carbono |
0.0 g |
| Fibra |
0.0 g |
| Azúcares totales |
0.0 g |
Azúcares de Costillas de ternera a la brasa
| Nutriente |
Valor |
| Azúcares totales |
0.0 g |
Vitaminas de Costillas de ternera a la brasa
| Nutriente |
Valor |
| Vitamina C (Ácido ascórbico) |
0.0 mg |
| Vitamina B1 (Tiamina) |
0.05 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) |
0.29 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) |
7.5 mg |
| Vitamina B5 (Ácido pantoténico) |
1.07 mg |
| Vitamina B6 |
0.32 mg |
| Vitamina B12 |
1.45 mcg |
| Colina |
126.3 mg |
| Betaína |
16.6 mg |
| Folato (DFE) |
16.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) |
0.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
0.0 IU |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) |
0.34 mg |
| Vitamina D (D2 + D3) |
0.0 mcg |
| Vitamina D (UI) |
0.0 IU |
| Vitamina K1 (filoquinona) |
7.0 mcg |
| Dihidrofiloquinona |
0.0 mcg |
Folato
| Nutriente |
Valor |
| Folato |
16.0 mcg |
| Ácido Fólico |
0.0 mcg |
| Folato (DFE) |
16.0 mcg |
Vitamina A
| Nutriente |
Valor |
| Retinol |
0.0 mcg |
| Beta Caroteno |
0.0 mcg |
| Alfa Caroteno |
0.0 mcg |
| Criptoxantina |
0.0 mcg |
| Licopeno |
0.0 mcg |
| Luteína + Zeaxantina |
0.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) |
0.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
0.0 IU |
Vitamina E
| Nutriente |
Valor |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) |
0.34 mg |
Minerales de Costillas de ternera a la brasa
| Nutriente |
Valor |
| Calcio |
22.0 mg |
| Hierro |
1.41 mg |
| Magnesio |
25.0 mg |
| Fósforo |
210.0 mg |
| Potasio |
306.0 mg |
| Sodio |
95.0 mg |
| Zinc |
5.57 mg |
| Cobre |
0.132 mg |
| Manganeso |
0.038 mg |
| Selenio |
13.9 mcg |
Aminoácidos de Costillas de ternera a la brasa
| Nutriente |
Valor |
| Triptófano |
0.328 g |
| Treonina |
1.417 g |
| Isoleucina |
1.597 g |
| Leucina |
2.581 g |
| Lisina |
2.673 g |
| Metionina |
0.757 g |
| Cistina |
0.366 g |
| Fenilalanina |
1.309 g |
| Tirosina |
1.034 g |
| Valina |
1.793 g |
| Arginina |
1.908 g |
| Histidina |
1.177 g |
| Alanina |
1.929 g |
| Ácido Aspártico |
2.798 g |
| Ácido Glutámico |
5.13 g |
| Glicina |
1.667 g |
| Prolina |
1.354 g |
| Serina |
1.216 g |
Esteroles de Costillas de ternera a la brasa
(colesterol y fitoesteroles)
| Nutriente |
Valor |
| Colesterol |
139.0 mg |
Ácidos grasos de Costillas de ternera a la brasa
| Nutriente |
Valor |
| Ácidos Grasos Saturados |
4.95 g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados |
4.65 g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados |
0.94 g |
Ácidos grasos saturados
| Nutriente |
Valor |
| Acido Hexanoico |
0.0 g |
| Ácido Caprílico |
0.0 g |
| Ácido Cáprico |
0.01 g |
| Ácido Láurico |
0.03 g |
| Ácido Mirístico |
0.44 g |
| Ácido Palmitico |
2.64 g |
| Ácido Esteárico |
1.65 g |
Ácidos grasos monoinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido Palmitoleico |
0.52 g |
| Ácido Oléico |
4.02 g |
| Ácido Gadoleico |
0.0 g |
| Ácido docosenoico |
0.0 g |
Ácidos grasos poliinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
0.71 g |
| Ácido Linolénico |
0.08 g |
| Ácido Parinarico |
0.0 g |
| Ácido Eicosatetraenoico |
0.16 g |
| Ácido Eicosapentaenoico EPA |
0.0 g |
| Ácido Docosapentaenoico DPA |
0.0 g |
| Ácido Docosahexaenoico DHA |
0.0 g |
Ácidos grasos Omega 3 de Costillas de ternera a la brasa
| Nutriente |
Valor |
| Ácido Eicosapentaenoico EPA |
0.0 g |
| Ácido Docosapentaenoico DPA |
0.0 g |
| Ácido Docosahexaenoico DHA |
0.0 g |
Ácidos grasos Omega 6 de Costillas de ternera a la brasa
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
0.71 g |
Otros valores nutricionales
| Nutriente |
Valor |
| Alcohol |
0.0 g |
| Cafeína |
0.0 mg |
| Teobromina |
0.0 mg |
