Calorías de las Vieiras
100 gramos de Vieiras contienen 69.0 kcal
Tabla de valores nutricionales de las Vieiras
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Calorías | 69.0 kcal |
| Agua | 82.53 g |
| Hidratos de carbono | 3.18 g |
| Proteínas | 12.06 g |
| Grasa total | 0.49 g |
| Ceniza | 1.74 g |
Hidratos de las carbono de las Vieiras
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Hidratos de carbono | 3.18 g |
| Fibra | 0.0 g |
| Almidón | 2.17 g |
| Azúcares totales | 0.0 g |
Vitaminas de las Vieiras
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Vitamina C (Ácido ascórbico) | 0.0 mg |
| Vitamina B1 (Tiamina) | 0.007 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) | 0.015 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) | 0.703 mg |
| Vitamina B5 (Ácido pantoténico) | 0.215 mg |
| Vitamina B6 | 0.073 mg |
| Vitamina B12 | 1.41 mcg |
| Colina | 65.0 mg |
| Folato (DFE) | 16.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) | 1.0 mcg |
| Vitamina A (UI) | 3.0 IU |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.0 mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.0 mcg |
| Vitamina D (UI) | 1.0 IU |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 0.0 mcg |
| Vitamina K2 (MK-4) | 0.0 mcg |
| Dihidrofiloquinona | 0.0 mcg |
Vitamina B9
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Folato | 16.0 mcg |
| Ácido Fólico | 0.0 mcg |
| Folato (DFE) | 16.0 mcg |
Vitamina A
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Retinol | 1.0 mcg |
| Beta Caroteno | 0.0 mcg |
| Alfa Caroteno | 0.0 mcg |
| Criptoxantina | 0.0 mcg |
| Licopeno | 0.0 mcg |
| Luteína + Zeaxantina | 0.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) | 1.0 mcg |
| Vitamina A (UI) | 3.0 IU |
Vitamina D
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Vitamina D3 | 0.0 mcg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.0 mcg |
| Vitamina D (UI) | 1.0 IU |
Minerales de las Vieiras
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Calcio | 6.0 mg |
| Hierro | 0.38 mg |
| Magnesio | 22.0 mg |
| Fósforo | 334.0 mg |
| Potasio | 205.0 mg |
| Sodio | 392.0 mg |
| Zinc | 0.91 mg |
| Cobre | 0.023 mg |
| Manganeso | 0.017 mg |
| Selenio | 12.8 mcg |
Aminoácidos de las Vieiras
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Triptófano | 0.102 g |
| Treonina | 0.369 g |
| Isoleucina | 0.406 g |
| Leucina | 0.72 g |
| Lisina | 0.739 g |
| Metionina | 0.286 g |
| Cistina | 0.12 g |
| Fenilalanina | 0.351 g |
| Tirosina | 0.296 g |
| Valina | 0.379 g |
| Arginina | 0.646 g |
| Histidina | 0.185 g |
| Alanina | 0.536 g |
| Ácido Aspártico | 0.923 g |
| Ácido Glutámico | 1.404 g |
| Glicina | 1.034 g |
| Prolina | 0.286 g |
| Serina | 0.36 g |
Esteroles de las Vieiras (colesterol y fitoesteroles)
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Colesterol | 24.0 mg |
Ácidos grasos de las Vieiras
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos Grasos Saturados | 0.128 g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados | 0.048 g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados | 0.13 g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.005 g |
| Ácidos Grasos Trans Monoenoicos | 0.004 g |
| Ácidos Grasos Trans Polienoicos | 0.001 g |
Ácidos grasos saturados
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Acido Hexanoico | 0.0 g |
| Ácido Caprílico | 0.0 g |
| Ácido Cáprico | 0.0 g |
| Ácido Láurico | 0.001 g |
| Ácido Mirístico | 0.008 g |
| Ácido Pentadecanoico | 0.003 g |
| Ácido Palmitico | 0.081 g |
| Ácido heptadecanoico | 0.004 g |
| Ácido Esteárico | 0.029 g |
| Ácido Araquídico | 0.001 g |
| Ácido Behénico | 0.001 g |
| Ácido lignocérico | 0.0 g |
Ácidos grasos monoinsaturados
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácido Miristoleico | 0.001 g |
| Ácido pentadecenoico | 0.0 g |
| Ácido Palmitoleico | 0.009 g |
| Ácido heptadecenoico | 0.001 g |
| Ácido Oléico | 0.031 g |
| Ácido Gadoleico | 0.005 g |
| Ácido docosenoico | 0.001 g |
| Ácido Nervónico | 0.001 g |
Ácidos grasos poliinsaturados
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácido octadecadienoico (linoleico) | 0.008 g |
| Ácido Linolénico | 0.003 g |
| Ácido Parinarico | 0.004 g |
| Ácido Eicosadienoico | 0.001 g |
| C20:3 | 0.002 g |
| Ácido Eicosatetraenoico | 0.005 g |
| Ácido Eicosapentaenoico EPA | 0.042 g |
| C22:4 | 0.0 g |
| Ácido Docosapentaenoico DPA | 0.003 g |
| Ácido Docosahexaenoico DHA | 0.061 g |
Ácidos grasos Omega 3 de las Vieiras
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácido alfa-linolenico | 0.003 g |
| Ácido eicosatrienoico | 0.0 g |
| Ácido Eicosapentaenoico EPA | 0.042 g |
| Ácido Docosapentaenoico DPA | 0.003 g |
| Ácido Docosahexaenoico DHA | 0.061 g |
Ácidos grasos Omega 6 de las Vieiras
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácido octadecadienoico (linoleico) | 0.008 g |
| Ácido Linoleico | 0.007 g |
| Ácido Eicosadienoico | 0.001 g |
| Ácido Gamma Linolénico | 0.0 g |
| Ácido dihomo-gamma-linolenico (DGLA) | 0.002 g |