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Calorías del Buccino
100 gramos de Buccino contienen 137.0 kcal
Tabla de valores nutricionales del Buccino
| Nutriente |
Valor |
| Calorías |
137.0 kcal |
| Agua |
66.0 g |
| Hidratos de carbono |
7.76 g |
| Proteínas |
23.84 g |
| Grasa total |
0.4 g |
| Ceniza |
2.0 g |
Vitaminas del Buccino
| Nutriente |
Valor |
| Vitamina C (Ácido ascórbico) |
4.0 mg |
| Vitamina B1 (Tiamina) |
0.026 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) |
0.107 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) |
1.05 mg |
| Vitamina B5 (Ácido pantoténico) |
0.208 mg |
| Vitamina B6 |
0.342 mg |
| Vitamina B12 |
9.07 mcg |
| Colina |
65.0 mg |
| Folato (DFE) |
6.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) |
26.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
87.0 IU |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) |
0.13 mg |
| Vitamina D (D2 + D3) |
0.0 mcg |
| Vitamina D (UI) |
0.0 IU |
| Vitamina K1 (filoquinona) |
0.1 mcg |
Vitamina B9
| Nutriente |
Valor |
| Folato |
6.0 mcg |
| Ácido Fólico |
0.0 mcg |
| Folato (DFE) |
6.0 mcg |
Vitamina A
| Nutriente |
Valor |
| Retinol |
26.0 mcg |
| Beta Caroteno |
0.0 mcg |
| Alfa Caroteno |
0.0 mcg |
| Criptoxantina |
0.0 mcg |
| Licopeno |
0.0 mcg |
| Luteína + Zeaxantina |
0.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) |
26.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
87.0 IU |
Minerales del Buccino
| Nutriente |
Valor |
| Calcio |
57.0 mg |
| Hierro |
5.03 mg |
| Magnesio |
86.0 mg |
| Fósforo |
141.0 mg |
| Potasio |
347.0 mg |
| Sodio |
206.0 mg |
| Zinc |
1.63 mg |
| Cobre |
1.03 mg |
| Manganeso |
0.447 mg |
| Selenio |
44.8 mcg |
Proteínas y Aminoácidos del Buccino
100 gramos de Buccino aportan 23.84 g de proteínas, los aminoácidos de los que se componen son:
| Nutriente |
Valor |
| Triptófano |
0.309 g |
| Treonina |
1.068 g |
| Isoleucina |
0.828 g |
| Leucina |
1.903 g |
| Lisina |
1.465 g |
| Metionina |
0.603 g |
| Cistina |
0.187 g |
| Fenilalanina |
0.824 g |
| Tirosina |
0.759 g |
| Valina |
1.037 g |
| Arginina |
2.468 g |
| Histidina |
0.488 g |
| Alanina |
1.556 g |
| Ácido Aspártico |
2.563 g |
| Ácido Glutámico |
3.669 g |
| Glicina |
1.495 g |
| Prolina |
1.182 g |
| Serina |
1.11 g |
Esteroles del Buccino (colesterol y fitoesteroles)
| Nutriente |
Valor |
| Colesterol |
65.0 mg |
Ácidos grasos del Buccino
| Nutriente |
Valor |
| Ácidos Grasos Saturados |
0.031 g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados |
0.028 g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados |
0.023 g |
Ácidos grasos saturados
| Nutriente |
Valor |
| Acido Hexanoico |
0.0 g |
| Ácido Caprílico |
0.0 g |
| Ácido Cáprico |
0.0 g |
| Ácido Láurico |
0.0 g |
| Ácido Mirístico |
0.002 g |
| Ácido Palmitico |
0.02 g |
| Ácido Esteárico |
0.009 g |
Ácidos grasos monoinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido Palmitoleico |
0.005 g |
| Ácido Oléico |
0.006 g |
| Ácido Gadoleico |
0.008 g |
| Ácido docosenoico |
0.009 g |
Ácidos grasos poliinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
0.004 g |
| Ácido Linolénico |
0.0 g |
| Ácido Parinarico |
0.0 g |
| Ácido Eicosatetraenoico |
0.009 g |
| Ácido Eicosapentaenoico EPA |
0.004 g |
| Ácido Docosapentaenoico DPA |
0.0 g |
| Ácido Docosahexaenoico DHA |
0.006 g |
Ácidos grasos Omega 3 del Buccino
| Nutriente |
Valor |
| Ácido Eicosapentaenoico EPA |
0.004 g |
| Ácido Docosapentaenoico DPA |
0.0 g |
| Ácido Docosahexaenoico DHA |
0.006 g |
Ácidos grasos Omega 6 del Buccino
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
0.004 g |
