Calorías de Anchoas en aceite
100 gramos de Anchoas en aceite
contienen 210.0 kcal
Tabla de valores nutricionales de Anchoas en aceite
| Nutriente |
Valor |
| Calorías |
210.0 kcal |
| Agua |
50.3 g |
| Hidratos de carbono |
0.0 g |
| Proteínas |
28.89 g |
| Grasa total |
9.71 g |
| Ceniza |
11.1 g |
Hidratos de carbono de Anchoas en aceite
| Nutriente |
Valor |
| Hidratos de carbono |
0.0 g |
| Fibra |
0.0 g |
| Azúcares totales |
0.0 g |
Azúcares de Anchoas en aceite
| Nutriente |
Valor |
| Azúcares totales |
0.0 g |
Vitaminas de Anchoas en aceite
| Nutriente |
Valor |
| Vitamina C (Ácido ascórbico) |
0.0 mg |
| Vitamina B1 (Tiamina) |
0.078 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) |
0.363 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) |
19.903 mg |
| Vitamina B5 (Ácido pantoténico) |
0.909 mg |
| Vitamina B6 |
0.203 mg |
| Vitamina B12 |
0.88 mcg |
| Colina |
85.0 mg |
| Folato (DFE) |
13.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) |
12.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
40.0 IU |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) |
3.33 mg |
| Vitamina D (D2 + D3) |
1.7 mcg |
| Vitamina D (UI) |
69.0 IU |
| Vitamina K1 (filoquinona) |
12.1 mcg |
| Dihidrofiloquinona |
0.0 mcg |
Folato
| Nutriente |
Valor |
| Folato |
13.0 mcg |
| Ácido Fólico |
0.0 mcg |
| Folato (DFE) |
13.0 mcg |
Vitamina A
| Nutriente |
Valor |
| Retinol |
12.0 mcg |
| Beta Caroteno |
0.0 mcg |
| Alfa Caroteno |
0.0 mcg |
| Criptoxantina |
0.0 mcg |
| Licopeno |
0.0 mcg |
| Luteína + Zeaxantina |
0.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) |
12.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
40.0 IU |
Vitamina E
| Nutriente |
Valor |
| Beta Tocoferol |
0.02 mg |
| Gamma Tocoferol |
0.17 mg |
| Delta Tocoferol |
0.0 mg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) |
3.33 mg |
Minerales de Anchoas en aceite
| Nutriente |
Valor |
| Calcio |
232.0 mg |
| Hierro |
4.63 mg |
| Magnesio |
69.0 mg |
| Fósforo |
252.0 mg |
| Potasio |
544.0 mg |
| Sodio |
3668.0 mg |
| Zinc |
2.44 mg |
| Cobre |
0.339 mg |
| Manganeso |
0.1 mg |
| Selenio |
68.1 mcg |
Aminoácidos de Anchoas en aceite
| Nutriente |
Valor |
| Triptófano |
0.324 g |
| Treonina |
1.266 g |
| Isoleucina |
1.331 g |
| Leucina |
2.348 g |
| Lisina |
2.653 g |
| Metionina |
0.855 g |
| Cistina |
0.31 g |
| Fenilalanina |
1.128 g |
| Tirosina |
0.975 g |
| Valina |
1.488 g |
| Arginina |
1.729 g |
| Histidina |
0.85 g |
| Alanina |
1.747 g |
| Ácido Aspártico |
2.958 g |
| Ácido Glutámico |
4.312 g |
| Glicina |
1.387 g |
| Prolina |
1.021 g |
| Serina |
1.179 g |
Esteroles de Anchoas en aceite
(colesterol y fitoesteroles)
| Nutriente |
Valor |
| Colesterol |
85.0 mg |
Ácidos grasos de Anchoas en aceite
| Nutriente |
Valor |
| Ácidos Grasos Saturados |
2.203 g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados |
3.77 g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados |
2.562 g |
Ácidos grasos saturados
| Nutriente |
Valor |
| Acido Hexanoico |
0.0 g |
| Ácido Caprílico |
0.0 g |
| Ácido Cáprico |
0.0 g |
| Ácido Láurico |
0.02 g |
| Ácido Mirístico |
0.428 g |
| Ácido Palmitico |
1.326 g |
| Ácido Esteárico |
0.42 g |
Ácidos grasos monoinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido Palmitoleico |
0.59 g |
| Ácido Oléico |
2.942 g |
| Ácido Gadoleico |
0.009 g |
| Ácido docosenoico |
0.163 g |
Ácidos grasos poliinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
0.362 g |
| Ácido Linolénico |
0.017 g |
| Ácido Parinarico |
0.078 g |
| Ácido Eicosatetraenoico |
0.01 g |
| Ácido Eicosapentaenoico EPA |
0.763 g |
| Ácido Docosapentaenoico DPA |
0.041 g |
| Ácido Docosahexaenoico DHA |
1.292 g |
Ácidos grasos Omega 3 de Anchoas en aceite
| Nutriente |
Valor |
| Ácido Eicosapentaenoico EPA |
0.763 g |
| Ácido Docosapentaenoico DPA |
0.041 g |
| Ácido Docosahexaenoico DHA |
1.292 g |
Ácidos grasos Omega 6 de Anchoas en aceite
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
0.362 g |
Otros valores nutricionales
| Nutriente |
Valor |
| Alcohol |
0.0 g |
| Cafeína |
0.0 mg |
| Teobromina |
0.0 mg |
