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Calorías de los Mejillones al vapor
100 gramos de Mejillones al vapor contienen 172.0 kcal
Tabla de valores nutricionales de los Mejillones al vapor
| Nutriente |
Valor |
| Calorías |
172.0 kcal |
| Agua |
61.15 g |
| Hidratos de carbono |
7.39 g |
| Proteínas |
23.8 g |
| Grasa total |
4.48 g |
| Ceniza |
3.18 g |
Hidratos de los carbono de los Mejillones al vapor
| Nutriente |
Valor |
| Hidratos de carbono |
7.39 g |
| Fibra |
0.0 g |
Vitaminas de los Mejillones al vapor
| Nutriente |
Valor |
| Vitamina C (Ácido ascórbico) |
13.6 mg |
| Vitamina B1 (Tiamina) |
0.3 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) |
0.42 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) |
3.0 mg |
| Vitamina B5 (Ácido pantoténico) |
0.95 mg |
| Vitamina B6 |
0.1 mg |
| Vitamina B12 |
24.0 mcg |
| Folato (DFE) |
76.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) |
91.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
304.0 IU |
Vitamina B9
| Nutriente |
Valor |
| Folato |
76.0 mcg |
| Ácido Fólico |
0.0 mcg |
| Folato (DFE) |
76.0 mcg |
Vitamina A
| Nutriente |
Valor |
| Retinol |
91.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) |
91.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
304.0 IU |
Minerales de los Mejillones al vapor
| Nutriente |
Valor |
| Calcio |
33.0 mg |
| Hierro |
6.72 mg |
| Magnesio |
37.0 mg |
| Fósforo |
285.0 mg |
| Potasio |
268.0 mg |
| Sodio |
369.0 mg |
| Zinc |
2.67 mg |
| Cobre |
0.149 mg |
| Manganeso |
6.8 mg |
| Selenio |
89.6 mcg |
Aminoácidos de los Mejillones al vapor
| Nutriente |
Valor |
| Triptófano |
0.267 g |
| Treonina |
1.025 g |
| Isoleucina |
1.036 g |
| Leucina |
1.676 g |
| Lisina |
1.779 g |
| Metionina |
0.537 g |
| Cistina |
0.312 g |
| Fenilalanina |
0.853 g |
| Tirosina |
0.762 g |
| Valina |
1.04 g |
| Arginina |
1.737 g |
| Histidina |
0.457 g |
| Alanina |
1.44 g |
| Ácido Aspártico |
2.297 g |
| Ácido Glutámico |
3.238 g |
| Glicina |
1.489 g |
| Prolina |
0.971 g |
| Serina |
1.067 g |
Esteroles de los Mejillones al vapor (colesterol y fitoesteroles)
| Nutriente |
Valor |
| Colesterol |
56.0 mg |
Ácidos grasos de los Mejillones al vapor
| Nutriente |
Valor |
| Ácidos Grasos Saturados |
0.85 g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados |
1.014 g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados |
1.212 g |
Ácidos grasos saturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido Mirístico |
0.118 g |
| Ácido Palmitico |
0.588 g |
| Ácido Esteárico |
0.136 g |
Ácidos grasos monoinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido Palmitoleico |
0.276 g |
| Ácido Oléico |
0.41 g |
| Ácido Gadoleico |
0.276 g |
| Ácido docosenoico |
0.052 g |
Ácidos grasos poliinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
0.036 g |
| Ácido Linolénico |
0.04 g |
| Ácido Parinarico |
0.07 g |
| Ácido Eicosatetraenoico |
0.14 g |
| Ácido Eicosapentaenoico EPA |
0.276 g |
| Ácido Docosapentaenoico DPA |
0.044 g |
| Ácido Docosahexaenoico DHA |
0.506 g |
Ácidos grasos Omega 3 de los Mejillones al vapor
| Nutriente |
Valor |
| Ácido Eicosapentaenoico EPA |
0.276 g |
| Ácido Docosapentaenoico DPA |
0.044 g |
| Ácido Docosahexaenoico DHA |
0.506 g |
Ácidos grasos Omega 6 de los Mejillones al vapor
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
0.036 g |
