Calorías de Bacalao del pacífico fresco
100 gramos de Bacalao del pacífico fresco
contienen 69.0 kcal
Tabla de valores nutricionales de Bacalao del pacífico fresco
| Nutriente |
Valor |
| Calorías |
69.0 kcal |
| Agua |
83.95 g |
| Hidratos de carbono |
0.0 g |
| Proteínas |
15.27 g |
| Grasa total |
0.41 g |
| Ceniza |
1.46 g |
Hidratos de carbono de Bacalao del pacífico fresco
| Nutriente |
Valor |
| Hidratos de carbono |
0.0 g |
| Fibra |
0.0 g |
| Almidón |
0.0 g |
| Azúcares totales |
0.0 g |
Azúcares de Bacalao del pacífico fresco
| Nutriente |
Valor |
| Azúcares totales |
0.0 g |
| Glucosa |
0.0 g |
| Fructosa |
0.0 g |
| Lactosa |
0.0 g |
| Maltosa |
0.0 g |
| Galactosa |
0.0 g |
Vitaminas de Bacalao del pacífico fresco
| Nutriente |
Valor |
| Vitamina C (Ácido ascórbico) |
0.0 mg |
| Vitamina B1 (Tiamina) |
0.033 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) |
0.045 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) |
1.095 mg |
| Vitamina B5 (Ácido pantoténico) |
0.294 mg |
| Vitamina B6 |
0.117 mg |
| Vitamina B12 |
1.98 mcg |
| Colina |
65.0 mg |
| Folato (DFE) |
7.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) |
2.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
6.0 IU |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) |
0.54 mg |
| Vitamina D (D2 + D3) |
0.5 mcg |
| Vitamina D (UI) |
20.0 IU |
| Vitamina K1 (filoquinona) |
0.0 mcg |
| Vitamina K2 (MK-4) |
0.0 mcg |
| Dihidrofiloquinona |
0.0 mcg |
Folato
| Nutriente |
Valor |
| Folato |
7.0 mcg |
| Ácido Fólico |
0.0 mcg |
| Folato (DFE) |
7.0 mcg |
Vitamina A
| Nutriente |
Valor |
| Retinol |
2.0 mcg |
| Beta Caroteno |
0.0 mcg |
| Alfa Caroteno |
0.0 mcg |
| Criptoxantina |
0.0 mcg |
| Licopeno |
0.0 mcg |
| Luteína + Zeaxantina |
0.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) |
2.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
6.0 IU |
Vitamina E
| Nutriente |
Valor |
| Beta Tocoferol |
0.0 mg |
| Gamma Tocoferol |
0.0 mg |
| Delta Tocoferol |
0.0 mg |
| Alfa Tocotrienol |
0.0 mg |
| Beta Tocotrienol |
0.0 mg |
| Gamma Tocotrienol |
0.0 mg |
| Delta Tocotrienol |
0.0 mg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) |
0.54 mg |
Minerales de Bacalao del pacífico fresco
| Nutriente |
Valor |
| Calcio |
8.0 mg |
| Hierro |
0.16 mg |
| Magnesio |
20.0 mg |
| Fósforo |
281.0 mg |
| Potasio |
235.0 mg |
| Sodio |
303.0 mg |
| Zinc |
0.31 mg |
| Cobre |
0.019 mg |
| Manganeso |
0.012 mg |
| Selenio |
22.9 mcg |
Aminoácidos de Bacalao del pacífico fresco
| Nutriente |
Valor |
| Triptófano |
0.188 g |
| Treonina |
0.658 g |
| Isoleucina |
0.679 g |
| Leucina |
1.211 g |
| Lisina |
1.399 g |
| Metionina |
0.418 g |
| Cistina |
0.136 g |
| Fenilalanina |
0.595 g |
| Tirosina |
0.553 g |
| Valina |
0.731 g |
| Arginina |
0.982 g |
| Histidina |
0.324 g |
| Alanina |
0.877 g |
| Ácido Aspártico |
1.525 g |
| Ácido Glutámico |
2.297 g |
| Glicina |
0.71 g |
| Prolina |
0.512 g |
| Serina |
0.647 g |
Esteroles de Bacalao del pacífico fresco
(colesterol y fitoesteroles)
| Nutriente |
Valor |
| Colesterol |
47.0 mg |
Ácidos grasos de Bacalao del pacífico fresco
| Nutriente |
Valor |
| Ácidos Grasos Saturados |
0.085 g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados |
0.073 g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados |
0.164 g |
| Ácidos Grasos Trans |
0.005 g |
| Ácidos Grasos Trans Monoenoicos |
0.003 g |
| Ácidos Grasos Trans Polienoicos |
0.002 g |
Ácidos grasos saturados
| Nutriente |
Valor |
| Acido Hexanoico |
0.0 g |
| Ácido Caprílico |
0.0 g |
| Ácido Cáprico |
0.0 g |
| Ácido Láurico |
0.001 g |
| Ácido Mirístico |
0.003 g |
| Ácido Pentadecanoico |
0.001 g |
| Ácido Palmitico |
0.057 g |
| Ácido heptadecanoico |
0.001 g |
| Ácido Esteárico |
0.021 g |
| Ácido Araquídico |
0.0 g |
| Ácido Behénico |
0.0 g |
| Ácido lignocérico |
0.0 g |
Ácidos grasos monoinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido Miristoleico |
0.001 g |
| Ácido pentadecenoico |
0.002 g |
| Ácido Palmitoleico |
0.004 g |
| Ácido heptadecenoico |
0.014 g |
| Ácido Oléico |
0.042 g |
| Ácido Gadoleico |
0.005 g |
| Ácido docosenoico |
0.001 g |
| Ácido Nervónico |
0.004 g |
Ácidos grasos poliinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
0.017 g |
| Ácido Linolénico |
0.001 g |
| Ácido Parinarico |
0.0 g |
| Ácido Eicosadienoico |
0.001 g |
| C20:3 |
0.002 g |
| Ácido Eicosatetraenoico |
0.008 g |
| Ácido Eicosapentaenoico EPA |
0.034 g |
| C22:4 |
0.001 g |
| Ácido Docosapentaenoico DPA |
0.004 g |
| Ácido Docosahexaenoico DHA |
0.096 g |
Ácidos grasos Omega 3 de Bacalao del pacífico fresco
| Nutriente |
Valor |
| Ácido alfa-linolenico |
0.001 g |
| Ácido eicosatrienoico |
0.0 g |
| Ácido Eicosapentaenoico EPA |
0.034 g |
| Ácido Docosapentaenoico DPA |
0.004 g |
| Ácido Docosahexaenoico DHA |
0.096 g |
Ácidos grasos Omega 6 de Bacalao del pacífico fresco
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
0.017 g |
| Ácido Linoleico |
0.015 g |
| Ácido Eicosadienoico |
0.001 g |
| Ácido Gamma Linolénico |
0.0 g |
| Ácido dihomo-gamma-linolenico (DGLA) |
0.001 g |
Otros valores nutricionales
| Nutriente |
Valor |
| Alcohol |
0.0 g |
| Cafeína |
0.0 mg |
| Teobromina |
0.0 mg |
