Información nutricional de la Calabaza hervida


Calorías de la Calabaza hervida

100 gramos de Calabaza hervida contienen 20.0 kcal

Tabla de valores nutricionales de la Calabaza hervida

Nutriente Valor
Calorías 20.0 kcal
Agua 93.69 g
Hidratos de carbono 4.9 g
Proteínas 0.72 g
Grasa total 0.07 g
Ceniza 0.62 g

Hidratos de carbono de la Calabaza hervida

Nutriente Valor
Hidratos de carbono 4.9 g
Fibra 1.1 g
Azúcares totales 2.08 g

Vitaminas de la Calabaza hervida

Nutriente Valor
Vitamina C (Ácido ascórbico) 4.7 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 0.031 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0.078 mg
Vitamina B3 (Niacina) 0.413 mg
Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 0.201 mg
Vitamina B6 0.044 mg
Vitamina B12 0.0 mcg
Colina 6.2 mg
Folato (DFE) 9.0 mcg
Vitamina A (RAE) 288.0 mcg
Vitamina A (UI) 5755.0 IU
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.8 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0.0 mcg
Vitamina D (UI) 0.0 IU
Vitamina K1 (filoquinona) 0.8 mcg

Folato

Nutriente Valor
Folato 9.0 mcg
Ácido Fólico 0.0 mcg
Folato (DFE) 9.0 mcg

Vitamina A

Nutriente Valor
Retinol 0.0 mcg
Beta Caroteno 2096.0 mcg
Alfa Caroteno 2715.0 mcg
Criptoxantina 0.0 mcg
Licopeno 0.0 mcg
Luteína + Zeaxantina 1014.0 mcg
Vitamina A (RAE) 288.0 mcg
Vitamina A (UI) 5755.0 IU

Minerales de la Calabaza hervida

Nutriente Valor
Calcio 15.0 mg
Hierro 0.57 mg
Magnesio 9.0 mg
Fósforo 30.0 mg
Potasio 230.0 mg
Sodio 1.0 mg
Zinc 0.23 mg
Cobre 0.091 mg
Manganeso 0.089 mg
Selenio 0.2 mcg

Aminoácidos de la Calabaza hervida

Nutriente Valor
Triptófano 0.009 g
Treonina 0.021 g
Isoleucina 0.023 g
Leucina 0.034 g
Lisina 0.039 g
Metionina 0.008 g
Cistina 0.002 g
Fenilalanina 0.023 g
Tirosina 0.03 g
Valina 0.025 g
Arginina 0.039 g
Histidina 0.011 g
Alanina 0.02 g
Ácido Aspártico 0.074 g
Ácido Glutámico 0.133 g
Glicina 0.019 g
Prolina 0.019 g
Serina 0.032 g

Ácidos grasos de Calabaza hervida

Nutriente Valor
Ácidos Grasos Saturados 0.037 g
Ácidos Grasos Monoinsaturados 0.009 g
Ácidos Grasos Poliinsaturados 0.004 g
Ácidos Grasos Trans 0.0 g

Ácidos grasos saturados

Nutriente Valor
Acido Hexanoico 0.0 g
Ácido Caprílico 0.0 g
Ácido Cáprico 0.0 g
Ácido Láurico 0.001 g
Ácido Mirístico 0.005 g
Ácido Palmitico 0.026 g
Ácido Esteárico 0.002 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Nutriente Valor
Ácido Palmitoleico 0.005 g
Ácido Oléico 0.005 g
Ácido Gadoleico 0.0 g
Ácido docosenoico 0.0 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Nutriente Valor
Ácido octadecadienoico (linoleico) 0.002 g
Ácido Linolénico 0.002 g
Ácido Parinarico 0.0 g
Ácido Eicosatetraenoico 0.0 g
Ácido Eicosapentaenoico EPA 0.0 g
Ácido Docosapentaenoico DPA 0.0 g
Ácido Docosahexaenoico DHA 0.0 g

Ácidos grasos Omega 6 de Calabaza hervida

Nutriente Valor
Ácido octadecadienoico (linoleico) 0.002 g