Información nutricional de la Calabaza asada


¿La calabaza asada engorda? ¿qué propiedades tiene? en este artículo te damos la respuesta


Calorías de la Calabaza asada

Si te preocupa saber si la calabaza asada engorda, tenemos buenas noticias, 100 gramos de Calabaza asada aportan 50.0 kcal , por lo que puede considerarse un alimento bajo en calorías.

Tabla de valores nutricionales de la Calabaza asada

Esta es la composición nutricional de la calabaza asada, quizá te interese consultar una información más detallada sobre las vitaminas de la calabaza.

Nutriente Valor
Calorías 50.0 kcal
Agua 85.1 g
Hidratos de carbono 10.81 g
Proteínas 2.48 g
Grasa total 0.62 g
Ceniza 0.99 g

Propiedades de la Calabaza asada

  • Baja en calorías
  • Rica en fibra
  • Rica en Vitamina A
  • Pequeñas cantidades de Vitamina C

Hidratos de carbono de la Calabaza asada

Nutriente Valor
Hidratos de carbono 10.81 g
Fibra 4.9 g
Azúcares totales 4.9 g

Vitaminas de la Calabaza asada

Nutriente Valor
Vitamina C (Ácido ascórbico) 9.5 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 0.074 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0.047 mg
Vitamina B3 (Niacina) 0.558 mg
Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 0.447 mg
Vitamina B6 0.172 mg
Vitamina B12 0.0 mcg
Colina 14.6 mg
Folato (DFE) 16.0 mcg
Vitamina A (RAE) 335.0 mcg
Vitamina A (UI) 6705.0 IU
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.2 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0.0 mcg
Vitamina D (UI) 0.0 IU
Vitamina K1 (filoquinona) 1.6 mcg

Folato

Nutriente Valor
Folato 16.0 mcg
Ácido Fólico 0.0 mcg
Folato (DFE) 16.0 mcg

Vitamina A

Nutriente Valor
Retinol 0.0 mcg
Beta Caroteno 3580.0 mcg
Alfa Caroteno 885.0 mcg
Criptoxantina 0.0 mcg
Licopeno 0.0 mcg
Luteína + Zeaxantina 0.0 mcg
Vitamina A (RAE) 335.0 mcg
Vitamina A (UI) 6705.0 IU

Minerales de la Calabaza asada

Nutriente Valor
Calcio 17.0 mg
Hierro 0.47 mg
Magnesio 22.0 mg
Fósforo 23.0 mg
Potasio 358.0 mg
Sodio 8.0 mg
Zinc 0.15 mg
Cobre 0.045 mg
Manganeso 0.17 mg
Selenio 0.6 mcg

Aminoácidos de la Calabaza asada

Nutriente Valor
Triptófano 0.021 g
Treonina 0.044 g
Isoleucina 0.058 g
Leucina 0.084 g
Lisina 0.055 g
Metionina 0.018 g
Cistina 0.013 g
Fenilalanina 0.058 g
Tirosina 0.05 g
Valina 0.064 g
Arginina 0.082 g
Histidina 0.028 g
Alanina 0.062 g
Ácido Aspártico 0.159 g
Ácido Glutámico 0.259 g
Glicina 0.055 g
Prolina 0.053 g
Serina 0.058 g

Ácidos grasos de la Calabaza asada

Nutriente Valor
Ácidos Grasos Saturados 0.128 g
Ácidos Grasos Monoinsaturados 0.046 g
Ácidos Grasos Poliinsaturados 0.26 g
Ácidos Grasos Trans 0.0 g

Ácidos grasos saturados

Nutriente Valor
Acido Hexanoico 0.0 g
Ácido Caprílico 0.0 g
Ácido Cáprico 0.0 g
Ácido Láurico 0.003 g
Ácido Mirístico 0.002 g
Ácido Palmitico 0.11 g
Ácido Esteárico 0.012 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Nutriente Valor
Ácido Palmitoleico 0.003 g
Ácido Oléico 0.042 g
Ácido Gadoleico 0.0 g
Ácido docosenoico 0.0 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Nutriente Valor
Ácido octadecadienoico (linoleico) 0.097 g
Ácido Linolénico 0.162 g
Ácido Parinarico 0.0 g
Ácido Eicosatetraenoico 0.0 g
Ácido Eicosapentaenoico EPA 0.0 g
Ácido Docosapentaenoico DPA 0.0 g
Ácido Docosahexaenoico DHA 0.0 g

Ácidos grasos Omega 6 de Calabaza asada

Nutriente Valor
Ácido octadecadienoico (linoleico) 0.097 g