Información nutricional de la Avena

La avena es un cereal rico en fibra y muy energético, a continuación te mostramos en detalle todos los datos de su composición nutricional.

Calorías de la Avena

100 gramos de Avena contienen 389.0 kcal

Tabla de valores nutricionales de la Avena

Nutriente Valor
Calorías 389.0 kcal
Agua 8.22 g
Hidratos de carbono 66.27 g
Proteínas 16.89 g
Grasa total 6.9 g
Ceniza 1.72 g

Hidratos de carbono de la Avena

Nutriente Valor
Hidratos de carbono 66.27 g
Fibra 10.6 g

Vitaminas de la Avena

Nutriente Valor
Vitamina C (Ácido ascórbico) 0.0 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 0.763 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0.139 mg
Vitamina B3 (Niacina) 0.961 mg
Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 1.349 mg
Vitamina B6 0.119 mg
Vitamina B12 0.0 mcg
Folato (DFE) 56.0 mcg
Vitamina A (RAE) 0.0 mcg
Vitamina A (UI) 0.0 IU
Vitamina D (D2 + D3) 0.0 mcg
Vitamina D (UI) 0.0 IU

Folato

Nutriente Valor
Folato 56.0 mcg
Ácido Fólico 0.0 mcg
Folato (DFE) 56.0 mcg

Vitamina A

Nutriente Valor
Retinol 0.0 mcg
Vitamina A (RAE) 0.0 mcg
Vitamina A (UI) 0.0 IU

 

Minerales de la Avena

Nutriente Valor
Calcio 54.0 mg
Hierro 4.72 mg
Magnesio 177.0 mg
Fósforo 523.0 mg
Potasio 429.0 mg
Sodio 2.0 mg
Zinc 3.97 mg
Cobre 0.626 mg
Manganeso 4.916 mg

Aminoácidos de la Avena

Nutriente Valor
Triptófano 0.234 g
Treonina 0.575 g
Isoleucina 0.694 g
Leucina 1.284 g
Lisina 0.701 g
Metionina 0.312 g
Cistina 0.408 g
Fenilalanina 0.895 g
Tirosina 0.573 g
Valina 0.937 g
Arginina 1.192 g
Histidina 0.405 g
Alanina 0.881 g
Ácido Aspártico 1.448 g
Ácido Glutámico 3.712 g
Glicina 0.841 g
Prolina 0.934 g
Serina 0.75 g

Colesterol de la Avena

La avena no tiene colesterol.

Ácidos grasos de la Avena

Nutriente Valor
Ácidos Grasos Saturados 1.217 g
Ácidos Grasos Monoinsaturados 2.178 g
Ácidos Grasos Poliinsaturados 2.535 g

Ácidos grasos saturados

Nutriente Valor
Ácido Láurico 0.024 g
Ácido Mirístico 0.015 g
Ácido Palmitico 1.034 g
Ácido Esteárico 0.065 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Nutriente Valor
Ácido Palmitoleico 0.013 g
Ácido Oléico 2.165 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Nutriente Valor
Ácido octadecadienoico (linoleico) 2.424 g
Ácido Linolénico 0.111 g

 

Ácidos grasos Omega 6 de la Avena

Nutriente Valor
Ácido octadecadienoico (linoleico) 2.424 g