Información nutricional de la carne de Jabalí

Calorías del Jabalí asado

100 gramos de Jabalí asado contienen 160.0 kcal

Tabla de valores nutricionales del Jabalí asado

Nutriente Valor
Calorías 160.0 kcal
Agua 63.87 g
Hidratos de carbono 0.0 g
Proteínas 28.3 g
Grasa total 4.38 g
Ceniza 1.27 g

Hidratos de carbono de Jabalí asado

Nutriente Valor
Hidratos de carbono 0.0 g
Fibra 0.0 g
Azúcares totales 0.0 g

Azúcares de Jabalí asado

Nutriente Valor
Azúcares totales 0.0 g

Vitaminas de Jabalí asado

Nutriente Valor
Vitamina C (Ácido ascórbico) 0.0 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 0.31 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0.14 mg
Vitamina B3 (Niacina) 4.21 mg
Vitamina B6 0.418 mg
Vitamina B12 0.7 mcg
Colina 117.4 mg
Betaína 15.4 mg
Folato (DFE) 6.0 mcg
Vitamina A (RAE) 0.0 mcg
Vitamina A (UI) 0.0 IU
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.38 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0.0 mcg
Vitamina D (UI) 0.0 IU
Vitamina K1 (filoquinona) 1.4 mcg
Dihidrofiloquinona 0.0 mcg

Folato

Nutriente Valor
Folato 6.0 mcg
Ácido Fólico 0.0 mcg
Folato (DFE) 6.0 mcg

Vitamina A

Nutriente Valor
Retinol 0.0 mcg
Beta Caroteno 0.0 mcg
Alfa Caroteno 0.0 mcg
Criptoxantina 0.0 mcg
Licopeno 0.0 mcg
Luteína + Zeaxantina 0.0 mcg
Vitamina A (RAE) 0.0 mcg
Vitamina A (UI) 0.0 IU

Vitamina E

Nutriente Valor
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.38 mg

Minerales de Jabalí asado

Nutriente Valor
Calcio 16.0 mg
Hierro 1.12 mg
Magnesio 27.0 mg
Fósforo 134.0 mg
Potasio 396.0 mg
Sodio 60.0 mg
Zinc 3.01 mg
Cobre 0.056 mg
Selenio 13.0 mcg

Aminoácidos de Jabalí asado

Nutriente Valor
Triptófano 0.38 g
Treonina 1.331 g
Isoleucina 1.367 g
Leucina 2.3 g
Lisina 2.789 g
Metionina 0.697 g
Cistina 0.367 g
Fenilalanina 1.132 g
Tirosina 1.01 g
Valina 1.517 g
Arginina 1.965 g
Histidina 1.435 g
Alanina 1.675 g
Ácido Aspártico 2.626 g
Ácido Glutámico 4.396 g
Glicina 1.29 g
Prolina 1.073 g
Serina 1.164 g

Esteroles de Jabalí asado
(colesterol y fitoesteroles)

Nutriente Valor
Colesterol 77.0 mg

Ácidos grasos de Jabalí asado

Nutriente Valor
Ácidos Grasos Saturados 1.3 g
Ácidos Grasos Monoinsaturados 1.71 g
Ácidos Grasos Poliinsaturados 0.64 g

Ácidos grasos saturados

Nutriente Valor
Acido Hexanoico 0.0 g
Ácido Caprílico 0.0 g
Ácido Cáprico 0.0 g
Ácido Láurico 0.0 g
Ácido Mirístico 0.05 g
Ácido Palmitico 0.77 g
Ácido Esteárico 0.44 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Nutriente Valor
Ácido Palmitoleico 0.22 g
Ácido Oléico 1.49 g
Ácido Gadoleico 0.0 g
Ácido docosenoico 0.0 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Nutriente Valor
Ácido octadecadienoico (linoleico) 0.5 g
Ácido Linolénico 0.03 g
Ácido Parinarico 0.0 g
Ácido Eicosatetraenoico 0.11 g
Ácido Eicosapentaenoico EPA 0.0 g
Ácido Docosapentaenoico DPA 0.0 g
Ácido Docosahexaenoico DHA 0.0 g

Ácidos grasos Omega 3 de Jabalí asado

Nutriente Valor
Ácido Eicosapentaenoico EPA 0.0 g
Ácido Docosapentaenoico DPA 0.0 g
Ácido Docosahexaenoico DHA 0.0 g

Ácidos grasos Omega 6 de Jabalí asado

Nutriente Valor
Ácido octadecadienoico (linoleico) 0.5 g

Otros valores nutricionales

Nutriente Valor
Alcohol 0.0 g
Cafeína 0.0 mg
Teobromina 0.0 mg