Calorías de Albahaca seca
100 gramos de Albahaca seca
contienen 233.0 kcal
Tabla de valores nutricionales de Albahaca seca
| Nutriente |
Valor |
| Calorías |
233.0 kcal |
| Agua |
10.35 g |
| Hidratos de carbono |
47.75 g |
| Proteínas |
22.98 g |
| Grasa total |
4.07 g |
| Ceniza |
14.85 g |
Hidratos de carbono de Albahaca seca
| Nutriente |
Valor |
| Hidratos de carbono |
47.75 g |
| Fibra |
37.7 g |
| Azúcares totales |
1.71 g |
Azúcares de Albahaca seca
| Nutriente |
Valor |
| Azúcares totales |
1.71 g |
| Sacarosa |
0.02 g |
| Glucosa |
0.75 g |
| Fructosa |
0.75 g |
| Lactosa |
0.0 g |
| Maltosa |
0.0 g |
| Galactosa |
0.19 g |
Vitaminas de Albahaca seca
| Nutriente |
Valor |
| Vitamina C (Ácido ascórbico) |
0.8 mg |
| Vitamina B1 (Tiamina) |
0.08 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) |
1.2 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) |
4.9 mg |
| Vitamina B5 (Ácido pantoténico) |
0.838 mg |
| Vitamina B6 |
1.34 mg |
| Vitamina B12 |
0.0 mcg |
| Colina |
54.9 mg |
| Betaína |
16.1 mg |
| Folato (DFE) |
310.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) |
37.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
744.0 IU |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) |
10.7 mg |
| Vitamina D (D2 + D3) |
0.0 mcg |
| Vitamina D (UI) |
0.0 IU |
| Vitamina K1 (filoquinona) |
1714.5 mcg |
| Dihidrofiloquinona |
0.0 mcg |
Folato
| Nutriente |
Valor |
| Folato |
310.0 mcg |
| Ácido Fólico |
0.0 mcg |
| Folato (DFE) |
310.0 mcg |
Vitamina A
| Nutriente |
Valor |
| Retinol |
0.0 mcg |
| Beta Caroteno |
378.0 mcg |
| Alfa Caroteno |
113.0 mcg |
| Criptoxantina |
24.0 mcg |
| Licopeno |
393.0 mcg |
| Luteína + Zeaxantina |
1150.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) |
37.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
744.0 IU |
Vitamina E
| Nutriente |
Valor |
| Beta Tocoferol |
0.0 mg |
| Gamma Tocoferol |
0.77 mg |
| Delta Tocoferol |
0.0 mg |
| Alfa Tocotrienol |
0.0 mg |
| Beta Tocotrienol |
0.0 mg |
| Gamma Tocotrienol |
0.0 mg |
| Delta Tocotrienol |
0.0 mg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) |
10.7 mg |
Minerales de Albahaca seca
| Nutriente |
Valor |
| Calcio |
2240.0 mg |
| Hierro |
89.8 mg |
| Magnesio |
711.0 mg |
| Fósforo |
274.0 mg |
| Potasio |
2630.0 mg |
| Sodio |
76.0 mg |
| Zinc |
7.1 mg |
| Cobre |
2.1 mg |
| Manganeso |
9.8 mg |
| Selenio |
3.0 mcg |
Aminoácidos de Albahaca seca
| Nutriente |
Valor |
| Triptófano |
0.26 g |
| Treonina |
0.76 g |
| Isoleucina |
1.06 g |
| Leucina |
1.85 g |
| Lisina |
1.15 g |
| Metionina |
0.32 g |
| Cistina |
0.19 g |
| Fenilalanina |
1.25 g |
| Tirosina |
0.75 g |
| Valina |
1.45 g |
| Arginina |
1.23 g |
| Histidina |
0.45 g |
| Alanina |
1.18 g |
| Ácido Aspártico |
3.02 g |
| Ácido Glutámico |
2.57 g |
| Glicina |
1.25 g |
| Prolina |
2.7 g |
| Serina |
0.53 g |
| Hidroxiprolina |
0.0 g |
Esteroles de Albahaca seca
(colesterol y fitoesteroles)
| Nutriente |
Valor |
| Colesterol |
0.0 mg |
| Fitoesteroles totales |
106.0 mg |
Ácidos grasos de Albahaca seca
| Nutriente |
Valor |
| Ácidos Grasos Saturados |
2.157 g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados |
1.238 g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados |
0.498 g |
| Ácidos Grasos Trans |
0.0 g |
| Ácidos Grasos Trans Monoenoicos |
0.0 g |
Ácidos grasos saturados
| Nutriente |
Valor |
| Acido Hexanoico |
0.0 g |
| Ácido Caprílico |
0.0 g |
| Ácido Cáprico |
0.0 g |
| Ácido Láurico |
0.0 g |
| Ácido tridecanoico |
0.0 g |
| Ácido Mirístico |
0.046 g |
| Ácido Pentadecanoico |
0.0 g |
| Ácido Palmitico |
1.036 g |
| Ácido heptadecanoico |
0.0 g |
| Ácido Esteárico |
1.075 g |
| Ácido Araquídico |
0.0 g |
| Ácido Behénico |
0.0 g |
| Ácido lignocérico |
0.0 g |
Ácidos grasos monoinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido Miristoleico |
0.0 g |
| Ácido pentadecenoico |
0.0 g |
| Ácido Palmitoleico |
0.171 g |
| Ácido heptadecenoico |
0.0 g |
| Ácido Oléico |
1.067 g |
| Ácido Gadoleico |
0.0 g |
| Ácido docosenoico |
0.0 g |
| Ácido Nervónico |
0.0 g |
Ácidos grasos poliinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
0.199 g |
| Ácido Linolénico |
0.3 g |
| Ácido Parinarico |
0.0 g |
| Ácido Eicosadienoico |
0.0 g |
| C20:3 |
0.0 g |
| Ácido Eicosatetraenoico |
0.0 g |
| Ácido Eicosapentaenoico EPA |
0.0 g |
| Ácido Docosapentaenoico DPA |
0.0 g |
| Ácido Docosahexaenoico DHA |
0.0 g |
Ácidos grasos Omega 3 de Albahaca seca
| Nutriente |
Valor |
| Ácido alfa-linolenico |
0.296 g |
| Ácido Eicosapentaenoico EPA |
0.0 g |
| Ácido Docosapentaenoico DPA |
0.0 g |
| Ácido Docosahexaenoico DHA |
0.0 g |
Ácidos grasos Omega 6 de Albahaca seca
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
0.199 g |
| Ácido Eicosadienoico |
0.0 g |
| Ácido Gamma Linolénico |
0.004 g |
Otros valores nutricionales
| Nutriente |
Valor |
| Alcohol |
0.0 g |
| Cafeína |
0.0 mg |
| Teobromina |
0.0 mg |
